Menemeni hep Yanlış pişirmişiz bundan bir tutam eklenince daha lezzetli oluyor ve..

Menemeni hep Yanlış pişirmişiz bundan bir tutam eklenince daha lezzetli oluyor ve..

Menemeni Eminiz hiç böyle denemediniz. Yediğinizde bu tarife bayılacaksınız. Deneyin gerçekten şaşırtıcı..

Menemen En çok sevdiğimiz yiyeceklerden. Keyifli bir yiyecek olan menemenin yapımı son derecede kolay oluyor. Yapıldıktan sonra sıcacık ekmeği bana bana yemenin hiç bir yiyecekte keyfi yok.

Bugüne kadar kuşkusuz herkes mutlaka menemen yemiştir. Yemedim diyen birine rastlayamazsınız.Çünkü kültürümüzün vazgeçilmezidir bu lezzetli yıyecek.

İster kahvaltılarda ister öğle öğününde isterseniz atıştırmalık olarak her türlü lezzetli olan bu yiyeceği tüketebiliriz.

Menemen 18.Yüzyılda sofralarda görülmüş. Çünkü bu döneme dek domatesin varlığından pek kimsenin haberi yok.Süs bitkisi olarak yetiştirilen domates sonralarda yiyecek olarak soframıza girmiş..

Menemen Soğanlı mı olur Soğansız mı tartışması devam ede dursun her iki türlüde menemen lezzetli oluyor.

Bekarların ve öğrencilerin en fazla tercih ettiği menemen şimdilerde restoranlarında gözdesi haline gelmiş durumda.

Menemeni bende çok severim kuşkususun her iki türlüde menemen lezzetli oluyor.z. Balkan yöresinde de bazı restoranlarda yapılıyor.

Ancak restoranın birindeki menemenin tarifi çok farklı geldi.

Evde bu kıvamı ne kadar domates kullanırsak kullanalım tutturamıyoruz. Çekinmedim şefe sordum.

Aldığım cevap gerçekten şaşırtıcıydı.

Menemene yine domates ekliyor. Ancak biber ve soğanları kavururken salçayla kavuruyor üstelik 1 kaşık domates salçası veya acı biber salçası.

Her ikisinide ekleyebilirsiniz diyor.

Ardından Doğramış Olduğu Domateslerin İçerisine Baharatları Ekliyor Ve Bu kezde domates sosu ekliyor 4 kaşık kadarcık.

Kendi hazırlamış olduğu bu organik sosun sırrını ise vermiyor.

Yani Sadece domatesle değil sosla ve salçayla harika bir kıvama getiriyor. Sizde kendi hazırladığınız sosla bunu deneyebilirsiniz..

Kırmış olduğu yumurtalarıda ekleyince mükemmel bir tat ortaya çıkıyor. Ardından Servis ederken bir tutam üzerine maydanoz serpiştiriyor. Maydanoz ve bu harika tarifle menemen eşsiz bir lezzete kavuşuyor.

Koşup eve denediğimde bu yöntemi menemenin çok daha lezzetli olduğunu gördüm.

Sizlerde bu harika tarifi deneyebilirsiniz..

İlgili Haberler