Nohudu Sakın bu şekilde pişirmeyiniz - Zehir saçtığı ortaya çıktı..

Nohudu Sakın bu şekilde pişirmeyiniz - Zehir saçtığı ortaya çıktı..

Nohut yemekleri anadolu sofrasının vazgeçilmezidir. Ama uzmanlar uyarıyor sakın nohudu böyle pişirmeyin..

Nohut Yemekleri özellikle Pilavla birlikte enfes tüketilen yemek türüdür. Nohut aynı zamanda etli yapılabildiği gibi etsizde yapılabilir.

Nohut kanser başta olmak üzere bir çok rahatsızlığa karşı iyi gelen bir yiyecek. Özellikle Antepliler bilir nohuttan dürüm bile yapılır. O enfes nohut dürümün tadını doğrusu hiç bir şeye değişemeyiz.

Uzmanlar nohutla ilgili yaptıkları uyarıda zehirlenme uyarısı yaptılar. 

Bilirsiniz nohut yemeği yapılmadan önce ıslatılır. İşte ıslatmış olduğunuz o kase içerisindeki suyu mutlaka dökün. Sakın yemeğinizde kullanmayın. Bazı sosyal medya hesaplarında bu suyun atılmayıp yemeklerde kullanılması gerektiğine dair iddialar var.

Uzmanlar bu yanlışa karşı uyarıyor. Bu su zehirdir. Bu suda herhangi bir vitamimn olmadığı gibi aksine zararlı bir zehir bulunmaktadır.

Nohudu önceden ıslatmanın amacı zaten zehirden kurtarmak için ıslatıp tüketmektir.

NOHUTUN FAYDALARI NELERDİR?

Nohut kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, bakır, çinko ve demirin yanı sıra, A vitamini ve betakaroten açısından zengin olan bir baklagildir.  Bağırsakları koruyan nohut aynı zamanda iyi bir kansersavar olma özelliğine sahiptir.

İlgili Haberler