• BIST 88.735
  • Altın 229,442
  • Dolar 6,0368
  • Euro 6,8881
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 24 °C
  • İzmir 30 °C

Osmaniye’de Tirşik Festivali

Osmaniye’de Tirşik Festivali
Osmaniye Andırınlılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin geleneksel olarak düzenlediği Tirşik Festivali'nin bu sene 7.'si düzenlendi.

Osmaniye Andırınlılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin geleneksel olarak düzenlediği Tirşik Festivali'nin bu sene 7.'si düzenlendi. Festivalde binlerce kişiye tirşik, bulgur pilavı ve tatlı ikramı edildi.

Kapalı Salı Pazarı'nda düzenlenen festival, saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunması ile başladı. Kur'an tilavetinin ardından Osmaniye Andırınlılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Yunus Temiz, açılış konuşması yaptı. Tirşik bitkisi ile ilgili bilgi veren Temiz, "Tirşik pancarı, bölgemizde Andırın ile özdeşleşmiş ve genelde "Andırın doktoru" diye anılmaktadır. Tirşik, bölgemizde yağ kullanılmadan pişen tek yemektir. Doğranması, mayalanması, pişirilmesi, ortalama 24 saat sürmektedir. Bu nedenle hazırlanması en uzun ve en zahmetli yiyecektir. Diğer yandan tirşiğin birçok hastalığı tedavi ettiğini, mikrop öldürücü ve iştah açıcı, vücut direncini arttırıcı özellikleri bulunduğunu biliyoruz. Bundan dolayı da Andırın doktoru lakabını fazlasıyla hak ettiğini düşünüyoruz" diye konuştu.

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof.Dr. Kadir Saltalı da tirşik ile ilgili bilimsel bilgiler aktardı.

Osmaniye'deki başka şehirlere ait derneklerin isimlerinin ayrı olmasının dışında Osmaniye'de birlik ve beraberlik içinde yaşadıklarını ifade eden Belediye Başkanı Kadir Kara ise bu derneklerin aynı zamanda Osmaniye'ye önemli katkılarda bulunduklarını söyledi.

Osmaniye milletvekilleri Dr. Suat Önal ve Mücahit Durmuşoğlu da yaptıkları konuşmada ülkemizin içinde bulunduğu sürece değinerek, birlik beraberlik mesajları verdiler.

Konuşmaların ardından Tirşik Ağası seçimi yapıldı. Açık arttırmayı kazanan geçen senenin ağası iş adamı Bahtiyar Nacar, 7. Tirşik Festivali'nin de ağası oldu. Nacar ve festivale emeği geçenlere teşekkür plaketi verildi. Ardından da konuklara tirşik, bulgur pilavı ve tatlı ikramı yapıldı.

Osmaniye Belediyesi Mehteran Takımı ve Kahramanmaraş Büyük Şehir Belediyesi halk oyunları ekibinin gösteriminin ardından program, sanatçılar Neslihan Baltacı ve Ertuğrul İmami konseri ile devam etti.

Festival programına ayrıca Vali Kerem Al, Emniyet Müdürü Nurettin Gökduman, Andırın Kaymakamı Haluk Koç, Andırın Belediye Başkanı Baki Tezcan, Andırın Cumhuriyet Savcısı Emrah Keleş, kamu kurum müdürleri, siyasi partilerin ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile binlerce kişi katıldı.

Osmaniye’de Tirşik Festivali

Kaynak : İHA

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Mum Işığındaki Düğüne 7 Bin Tl Tazminat19 Ağustos 2018 Pazar 10:33
  • Aslan Ve Kaplanlara Nefes Kesen Beslenme Testi19 Ağustos 2018 Pazar 10:28
  • Fizy'den "Tatil Kafası" Şarkılar19 Ağustos 2018 Pazar 10:13
  • Bu Da En Küçük Kurbanlık19 Ağustos 2018 Pazar 09:53
  • Hikmet Karagöz Taksim Meydanı’nda Görüntülendi19 Ağustos 2018 Pazar 09:33
  • Topladıkları Paraları Böyle Paylaştılar19 Ağustos 2018 Pazar 09:28
  • Yurtta Hava Durumu19 Ağustos 2018 Pazar 09:28
  • Kazada Ölen Oğlunu Uyandırmaya Çalıştı19 Ağustos 2018 Pazar 09:28
  • Tosya’da 8 Ev Tamamen Yandı19 Ağustos 2018 Pazar 09:18
  • Bakan Süleyman Soylu Sürprizi19 Ağustos 2018 Pazar 09:18
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim