Osmanlı dönemimden kalma bu çayı içen asla grip olmuyor! Ustası formülünü açıkladı

Türk mutfağının en sevilen çaylarından biri o - Bursa'da yüzlerce yıldır yapılan Osmanlı çayını içenler gripten korunuyor.

Osmanlı dönemimden kalma bu çayı içen asla grip olmuyor! Ustası formülünü açıkladı
Yayınlanma Tarihi : 06 Mayıs 2021 16:00

Bursa'da yapılan Osmanlı çayı, 10 farklı çeşit bitki ve meyvenin karışımından elde ediliyor. Tam bir şifa deposu olan bu çayı içenlerin kışın grip olmadığı iddia ediliyor.

Osmangazi Belediyesi'nin işlettiği Ördekli Kültür Merkezi'nde hazırlanan bu şifalı çayın içerisinde, Zencefil, havlıcan, hibisküs, ıhlamur, karanfil, limon, portakal, tarçın, elma ve kekik var. Her biri şifa kaynağı meyve ve bitkilerin demlenmesiyle ortaya çıkan Osmanlı çayı bal ile tatlandırılıp servis ediliyor.

Osmanlıdan Günümüze Hiç Aynı Tarif

Şifalı olduğu kadar leziz de olan çayı içmek için şehir dışından gelenler de oldukça fazla. İnsana ferahlık veren çay gribe karşı oldukça etkili. Gribe yakalanmak istemeyenler bağışıklığını güçlendirmek için tarihi Ördekli Kültür Merkezine gelip bu çayı mutlaka içiyor. Osmanlı çayını hazırlayan Ali Terzioğlu, "Osmanlı çayımız tam bir şifa kaynağı. İçinde zencefil, havlıcan, hibisküs, ıhlamur, karanfil, limon, portakal, tarçın, elma ve kekik bulunuyor.

Çayımız şifalı olduğu kadar lezzetli de. Bu karışım Osmanlı'dan geliyor. Biz de bu şifalı çayı devam ettiriyoruz. Bilhassa kış aylarında gribe ve soğuk algınlığına karşı vatandaşlar rağbet gösteriyor. Buraya insanlar şifa bulmaya geliyor. Bu çayı içenler lezzetini çok beğeniyor.

Hazırladığımız çayı çiçek balıyla servis ediyoruz. Şeker yerine balla tatlandırıyoruz. Osmanlı zamanında nasıl tüketiliyorsa şimdi de aynı şekilde müşterilere ikram ediyoruz" dedi.

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.