Pastane kıvamında şeflerin gizli sırrıyla Kolay Mermer Kek nasıl yapılır? Mermer kek tarifi

Alanında Uzman şeflerin Sırrını bulduk. Tadı damağınızda kalacak bir tarifimiz var. Kolay Mermer Kek nasıl yapılır? İşte yediğinizde hayran kalacağınız o tarifimiz..

Pastane kıvamında şeflerin gizli sırrıyla Kolay Mermer Kek nasıl yapılır? Mermer kek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 10 Aralık 2020 09:40

Mermer Kek diğer keklerden daha farklı bir kektir. Çocuklarıma genelde bu kekten yaparım. Çay yanına misafirlerime ikram ederim.

Canım Çektiğinde ise yapımı kolay olduğundan her daim eliminin altında mutlaka bulunur. İşte Siz Ulusalpost okurlarına özel tarifim

KOLAY MERMER KEK

Malzemeler

  • 3 tane orta boy yumurta.
  • 1 su bardağı ile şeker.
  • Yarım su bardağı ile sıvı yağ.
  • 1 su bardağı ile süt.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 çay kaşığı ila vanilya.
  • 2 su bardağı ile un.
  • 2 yemek kaşığı ile kakao.

Hazırlanışı

               Öncelikle bir kabın içine yumurta ile şekeri alalım ve kabarana kadar çırpalım. Şekerimiz hafif eriyince ve açık bir renk alımca bu karışıma sıvı yağ ile sütü ilave edelim. Güzel bir şekilde karıştırmaya devam edelim.

Kakaonun haricinde diğer kuru malzemeleri de eleğimizden geçirelim ve karışıma ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim. Yağladığımız kek kalıbına ilk olarak sade kek harcını dökelim.

 (yaptığımız harcın yarısı) kalan yarısına ise kakaolu ile karıştıralım ve sade kekin üzerine dökelim. İsterseniz kürdan ile veya kaşıkla karıştırarak şekil verebiliriz. Daha önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 40-45 dakika pişirelim. Pişen kekin fırından çıkmasıyla oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim. Sevdiklerimize dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Bu Siteden Ulusalpost.com Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz!

İlgili Haberler