Patatesi kızartmadan veya haşlamadan hemen önce turşu suyunda bekletmek bakın ne hale getiriyormuş.

Severek yediğimiz ve bir çok yemeğe lezzet katan patatesle ilgili şaşırtan bir öneri var. Öneriyi denediğimde çok şaşırdığım detaylar ortaya çıktı..

Patatesi kızartmadan veya haşlamadan hemen önce turşu suyunda bekletmek bakın ne hale getiriyormuş.
Yayınlanma Tarihi : 23 Haziran 2021 10:02

Patates hemen hemen yediğimiz her yemeğe lezzet katan bir sebze. İster fırında ister haşlamada isterseniz kızartmada her türlü bu yiyeceği kullanabiliriz.

Güzellik alanında da marifetleri oldukça fazla olan patatesle ilgili bazı değişik püf noktalar var. Bugün Mynet internet sitesi okuyucularıyla dikkat çeken bir haber paylaşmış ve bu haberde en lezzetli patates nasıl yapılır bu ayrıntılara yer vermiş.

Fast Fodd zincirlerindeki gibi harika patates kızartması nasıl yapılır bu konu hakkında bilgiler vermiş. Verilen öneriyi hemen denedim ve gerçekten de dedikleri gibi çıtır ve lezzetli oldu.. 

Aslında verdikleri öneri oldukça basitti. İlk olarak patatesleri kızartmalık olacak şekilde dilimledim ve bir derin bir kabin içine su doldurdum. Patatesleri daha sonra bu suyun içerisine ekledim ve 3 su bardağı kadar turşu suyu ilave ettim. 

1 Gece boyunca bu suyun içerisinde patatesleri buzdolabında beklettim. Ertesi sabah suyunu süzerek kağıt havlu yardımıyla buzdolabında bekleyen patatesleri kuruladım... Kızgın yağda kızarttıktan sonra tıpkı zincir restoranlardaki gibi çıtır bir patates elde ettim :))

Tadına gerçekten de doyum olmadığını fark ettim... 

Aynı yöntemi patates haşlarken de kullanabilirsiniz tencerede ki haşlama suyuna 1 çay bardağı kadar turşu suyu koyun ve içerisine haşlayacak olduğunuz patatesleri ekleyerek kaynatın.

Patates haşlaması bittikten sonra çok şaşırtan bir aroma ile karşılaşacaksınız :) Mynet.com Tarafından yapılan bu öneri için gerçekten kendilerine teşekkür ediyorum :))))

Eminim Sizler de deneyince çok hoşunuza gidecek... 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.