Patatesle yapılan güzel yemeklerden biri daha. Patates mantısı tarifi.

Patatesle yapılan güzel yemeklerden biri daha. Patates mantısı tarifi.

Daha önce denediniz mi bilmiyoruz ama patates mantısı gerçekten en sevilen yiyeceklerden. Üstelik yapımı da çok kolay. İşte tarifimiz

Patates mantısı sevilen yiyeceklerden birisidir. Yapımı son derece basit olan bu tarifi hemen evde deneyebilirsiniz.

Buyrun o halde tarifimize değerli Ulusalpost okurları..

PATATES MANTISI

Mantı için malzemeler

  • 4 tane büyük boy patates.
  • ¼ dal maydanoz.
  • ¼ dal dereotu.
  • 1 çay kaşığı ile karabiber.
  • 1 çay kaşığı ile pul biber.

Sosu için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı ile tere yağ.
  • 1 çay kaşığı ile nane.
  • 1 çay kaşığı ile kırmızı toz biberi.
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt.

Hazırlanışı

              Öncelikle patateslerimizi bol suyla yıkayalım ve soyalım. Daha sonra küp küp doğrayıp, tuzlu ve suyu bol tencerede haşlayalım. Maydanozu ve dereotunu da yıkayıp, küçük küçük doğrayalım. Haşladığımız patatesleri, maydanozu, dereotunu, tuzu ve baharatları bir kase de karıştıralım. Elimizle eze eze yoğuralım.

Daha sonra elimizi hafif ıslayıp kopardığımız parçalarla çanak şeklini verelim. Daha sonra sosumuzu yapalım ve çanakların üzerine dökelim. Patates mantımız servise hazır. Afiyet olsun.

bu Siteden Ulusalpost.com Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz

İlgili Haberler