Pilav yada Çorba Yanına İftara Bugün ne pişirsem diyenlere lokum gibi sıcacık soslu tavuk kanatları tarifi

Pilav yada Çorba Yanına İftara Bugün ne pişirsem diyenlere lokum gibi sıcacık soslu tavuk kanatları tarifi

Genelde pilav veya çorba yaptığımda yanına et yemeği eklemek isterim. Kırmızı et pahalı olunca tavuk eti pişiriyorum. Lokum gibi tavuk kanadı pişirme sırlarıyla şimdi sizlere tarifi vereceğim

Dün akşam iftar menümüzde pilav vardı yanına da mercimek çorbasıyla salata yapmıştım. Biraz daha çeşit olsun diye dolaptaki kanatları değerlendirdim. Normalde haşlayıp pilava eklemeyi düşündüm. Ama nedense  bir an soslayıp pişirmek geldi aklıma. Güzelde oldu.

Şimdi sizlerle tarifi paylaşıyorum. Eminim sizlerde çok beğeneceksiniz

SOSLU TAVUK KANATLARI

Soslu Tavuk Kanatları Tarifi İçin Malzemeler Neler?

  • 1 kg tavuk kanat
  • 1/2 çay bardağı ile zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı ile taze sıkılmış limon suyu
  • 1/2 çay bardağı ile taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı ile dağ kekiği
  • 1 çay kaşığı ile tuz
  • 1/2 çay kaşığı ile toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı ile taze çekilmiş tane karabiber

Soslu Tavuk Kanatları Tarifinin Pişirme Önerisi Nedir?

İstediğiniz baharatları sos karışımına ekleyebilirsiniz. Küçük küçük doğranmış patatesleri ekleyerek yemeğinizi daha da bereketli hale getirebilirsiniz!

Soslu Tavuk Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk kanatlarını bol suda yıkadıktan sonra kağıt havluyla kurulayıp karıştırma kabımıza alalım. Zeytinyağını, taze sıkılan limonu ve portakal suyunu, tuzu, dağ kekiğini, taze çekilen karabiberi de ekleyelim ve güzel bir şekilde karıştıralım. sosu ve baharat malzemelerini bütünleşene kadar kanatlarla karıştıralım. Ardından fırın tepsisine alalım. Daha da iyi kızarmaları için fazla üst üste gelmemesine özen gösterelim. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak sıcak sevdiklerimize servis edebiliriz. Herkese afiyet olsun!