Pilavınızı Daha da lezzetlendirin. Portakallı Pilav nasıl yapılır? İşte Portakallı pilav tarifi

Pilavınızı daha da lezzetlendirmek ister misiniz? Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan Pilav portakalla çok daha lezzetli hale geliyor. İşte tarifimiz

Pilavınızı Daha da lezzetlendirin. Portakallı Pilav nasıl yapılır? İşte Portakallı pilav tarifi
Yayınlanma Tarihi : 23 Mart 2021 07:00

Uzun bir süredir Pilav yaparken portakallı pilav yapmaktayım. Hem daha lezzetli oluyor hem de nefis bir şekilde eve koku yayıyor. İşte portakallı pilavla ilgili püf noktalar

Geleneksel yöntemlerle pişen pirinç pilavından sıkıldıysanız tam size göre bir tarifimiz var. Portakallı pirinç pilavı...

Pirinç pilavı portakallı olur mu demeyin, denediğinizde emin olun çok seveceksiniz. Portakal suyu ve Portakal kabuğu rendesiyle tatlandırıp hoş bir aroma vereceğiniz pilavınız et yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Bir misafir geldiğinde hep aynı şeyi yapmayayım farklılık olsun diye düşünülür hep. İşte bu pilav tam da o sofraya layık.

Portakallı Pirinç Pilavı

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2.5 su bardağı su
  • 3-4 tane portakal kabuğu rendesi
  • 2 Tane Küp Şeker
  • Tuz
  • yarım çay bardağı arpa şehriye

Yapılışı:

Önce pirincinizi suda ıslayın. Ardından 3-4 adet portakalın kabuğunu rendeleyin ve bir yere ayırın. Rendelenen portakalların suyunu sıkın ve kenara alın. Pirincinizi iyice yıkayarak süzün. Ardından pilav tenceresine tereyağını alın ve şehriye ile kavurun. Sonra pirinçleri ekleyin üstüne biraz tuz ekip iyice kavurun. Sonra üstüne portakal suyu ve normal suyunu ekleyin içine küp şekerini de atarak karıştırın. Portakal kabuklarını ekleyip, tuz oranını da ayarlayın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çekince kenarından tadına bakın piştiyse alın pişmediyse az bir su vererek biraz daha pişirin. Altını kapatın ve bir kenarda dinlenmeye bırakın 

Afiyet olsun...

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.