Pişirdiğiniz Çorba Fazla Tuzlu Olduysa Dökmeyin Çözümü Basitmiş İşte Tuzu Seyreltmenin yöntemi

Pişirdiğiniz Çorba Fazla Tuzlu Olduysa Dökmeyin Çözümü Basitmiş İşte Tuzu Seyreltmenin yöntemi

Çorbalar Türk mutfağının en sevilen lezzetleridir. Eğer yaptığınız çorba tuzlu olduysa endişe etmeyin! Tuzunu seyreltmenin bir yöntemi var

Pişirdiğiniz çorbanın tuzlu olmasından dolayı şikayetçiyseniz dökmenize gerek kalmayacak.. 

Eğer çorbanıza fazla tuz eklediyseniz, çorbanızı kurtarmak için yapabileceğiniz birkaç şey bulunuyor. İşte onlardan bazıları...

Su eklemek
 
En kolay ve pratik çözüm tabi ki çorbaya biraz su eklemektir. Fakat bunu yapmak çorbanın tadını bozabileceğinden en uygun yöntem olmayabilir.

Tavuk suyu
 
Eğer bir yerden artakalan tuzsuz tavuk suyunuz bulunuyorsa, birazını direk çorbaya ekleyebilirsiniz. Tavuk suyu eklemek çorbanızın tadını değiştirmeden tuzu azaltacaktır.

Pirinç
 
Eğer tavuk suyu işinize yaramıyorsa içine pirinç koyduğunuz küçük bir torbayı çorbanın içine bırakıp bir süre sonra çıkarın. Pirinç çorbanızın tuzunu azaltmaya yardımcı olacaktır.

Şeker
 
Bazı aşçılar yemeklerin tuzunu azaltmak için şeker kullanırlar. Bundan yola çıkarak bir kaşığa bir tane küp şeker koyup çorbanın içinde şeker eriyene kadar bekletin. Bunu, çorbanın tuzluluğu azalana kadar birkaç kez tekrar edin.

Patates
 
Çorbanızdaki tuzu azaltmak için yapabileceğiniz şeylerden bir başkası ise çorbaya patates, makarna veya şehriye eklemektir. Bu tür yiyecekler tuzu çektiği için çorbanızın tuzunu da azaltacaktır.
 
Eğer çorbanızın tarifinde makarna veya şehriye gibi yiyecekler koymak yoksa birkaç patatesin kabuğunu doğrayın ve tencerenin içine atın. 10-15 dakika sonra patatesleri tencereden çıkartın. Patatesler, çorbanızın tadını bozmadan tuzu emmiş olacaktır.

Kaynak: MİLLİYET

İlgili Haberler