Pişirdiğiniz Pilavın Besin değeri Gitmesin Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Altın Tüyolar

Pirinç Pilavı Türk mutfağının en çok yapılan yemeklerinden. Tane tane pirinç pilavı yapmak için altın tüyolar nelerdir sizler için paylaşacağız

Pişirdiğiniz Pilavın Besin değeri Gitmesin Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Altın Tüyolar
Yayınlanma Tarihi : 22 Mayıs 2021 22:15

Pilavınızın lapa olmasından yakınıyor musunuz? O halde tane tane pirinç pilavı tarifini deneyerek pilavınızın lapa olmasını engelleyebilirsiniz. Lezzeti ve görselliğiyle sofraları süsleyen tane tane pirinç pilavını nohut, kuru fasulye, barbunya ve yeşil fasulyenin yanında servis edebileceğiniz gibi aynı zamanda köfte, patates kızartması, şinitzel ve nugget gibi kızartılmış gıdaların yanında da servis edebilirsiniz. Malzemelerin ölçüsüne ve yapım aşamasındaki talimatlara uygun şekilde hareket ettiğiniz takdirde tane tane pirinç pilavı yapmak gayet kolay!

Tane Tane Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Tane tane pirinç pilavı için gereken malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı pirinç

  • Yaklaşık 3 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu

Bu malzemeler ortalama olarak 3 kişilik bir servis için uygundur. Servis yapacağınız kişi sayısına göre kullandığınız malzemelerin miktarını orantılı şekilde artırabilirsiniz.

Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Tane tane pirinç pilavının yapım aşamaları sırasıyla şu şekildedir:

  • Pirinçler bol su ile güzelce yıkanır.

  • Yıkanan pirinçler yaklaşık 30 dakika tuzlu ve ılık suda bekletilir.

  • Pilav tenceresine 3 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Sıvı yağ, pilavın daha parlak bir görünüme sahip olmasına yardımcı olur.

  • Yağ kızıncaya kadar pirinçlerin suyu süzgeç yardımıyla iyice süzülür.

  • Yağ kızdıktan sonra ise süzülen pirinçler tencerenin içerisine ilave edilip birkaç dakika tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırılarak kavrulur.

  • Pirinçler birbirine hafiften yapışmaya başladıktan sonra tencere içerisine 1,5 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu eklenip üzerine yeteri kadar tuz ilave edilir. Ardından hafifçe karıştırılarak tencerenin kapağı kapatılır.

  • Pilav, tencerenin kapağı kapalı bir vaziyette orta ateşte pişmeye bırakılır.

  • Pilavın suyu iyice azalıp üzeri göz göz olduğunda ocağın altı kısılır.

  • Kısık ateşte pilavın suyunu tamamen çekmesi beklenir.

  • Suyunu tamamen çeken pilav ocaktan alınıp ardından tencere ve kapak arasına bir parça kağıt havlu yerleştirilir ve 10 – 15 dakika kadar dinlendirilir.

  • Dinlendirme işleminin tamamlanmasının ardından hafifçe karıştırılarak servise hazır hale gelir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.