Saatlerce uğraşmanıza hiç gerek yok en kolayından tavada börek tarifleri. Hepsi Şip Şak hemen oluyor

Börek Türk mutfağının ve Balkan mutfağının en sevilen hamur işi lezzeti. Şimdi sizlere tavada yapılan kolay börek tarifleri vereceğiz. Üstelik hemencecik oluyor

Saatlerce uğraşmanıza hiç gerek yok en kolayından tavada börek tarifleri. Hepsi Şip Şak hemen oluyor
Yayınlanma Tarihi : 04 Mayıs 2021 06:00

Genelde hamur işi yapmayı çok severim. Bu yüzden fırsat buldukça yaparım. Nedeni de galiba Balkan kızı olmam :) nenem de çok severmiş börek yapmayı

Ancak iş hayatı başlayınca gerçekten fırınla uğraşamaz oldum bu yüzden işin kolayına kaçarak kolay börek tarifleri yapmaya başladım

Şimdi sizlerle onları paylaşacağım

Size yepyeni ve farklı bir tarifle geliyoruz. Böreğin bu halini çok seveceksiniz. O halde hazırlayın kağıt kalemleri tavada peynirli börek tarifi veriyoruz.

Peynirli börek herkesin çok sevdiği ve yemekten bıkmayacağı bir besin. Özellikle çocuklar bir meyve suyu ile ikram ettiğinizde yemekten oldukça keyif alıyorlar. Evli, bekar, öğrenci herkesin ama herkesin yapabileceği kolaylıkta bir börek tarifi hazırladık bugün ki içeriğimizde. Hazırsanız başlayalım…

Tavada Peynirli Börek:

Malzemeler:

2 adet yufka
yarım kahve fincanı eritilmiş tereyağı
3 kahve fincanı beyaz peynir
1 kahve fincanı ılık süt
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
yarım su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Yufkaları ortadan katlayarak 4 eşit parçaya bölün. Ardından bu yufkaları tereyağı ile güzelce yağlayın. Maydanozu ince ince kıyın ve peynirle karıştırın ardından içine yumurta kırın ve süt ekleyerek bulamaç kıvamında bir karışım elde edin. Bu karışımı iyice çırpın ki yumurta her yerine eşit ölçüde dağılsın. Ardından tereyağı ile yağladığınız yufkalara sırasıyla bu harcı koyun ve çok sıkmadan sigara böreği sarar gibi sarın. Uç kısmının açılmaması için su ile ıslatabilirsiniz. Sardığınız börekleri bir kaba dizin ve 15 dakika bekletin. Ardından tavaya zeytinyağı eklenir ve altı yakılır. Yağın iyice kızdığından emin olduğunuzda börekleri tavaya koyun. Her iki tarafını da güzelce çevirerek pişirin. Böreğiniz hazır..

Afiyet olsun…

İlgili Haberler