Soğan yerken dikkat edilmezse zehirlenebilirsiniz, soğan tüketirken ihmal edilmeyecek uyarı

Yaz aylarında soğan tüketirken dikkat edin

Soğan yerken dikkat edilmezse zehirlenebilirsiniz, soğan tüketirken ihmal edilmeyecek uyarı
Yayınlanma Tarihi : 18 Haziran 2022 02:47

Soğan çok faydalı bir sebze. Ancak soğan  tüketirken yaz aylarında dikkat etmek gerekiyor. Uzmanlara göre dilimlenmiş soğan anında tüketilmeli. Bekletilen soğan kısa sürede bozuluyor ve bakteri üretiyor.

Tüketilmesi durumunda mide yanmasına yol açıyor. Sindirim sistemine zarar veriyor. Bağırsaklarda bile rahatsızlığa yol açan bu hatalı tüketim alışkanlığından uzak durmakta fayda var.

Bu yüzden dilimlenen soğanın mutlaka hemen tüketilmesi gerekmektedir.

Ayrıca küflenmiş, ezilmiş ve bozulmuş soğanları da tüketmemekte fayda var!

DOĞRANMIŞ SOĞAN BUZDOLABINA DA KALDIRILMAZ

Bazıları ise doğranmış soğanı buzdolabına kaldırıyor. Ancak buda hatalı bir alışkanlık.

Show TV'de yayınlanan Zahide Yetiş'le programına konuk olan Onkoloji Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar, "Eğer soğanın tamamını tüketemiyorsanız yarısını saklayayım yarın kullanırım demek olmaz. Salataya doğrayın, yeyin. Ama buzdolabında sakladığınız zaman ciddi şekilde zehirliyor" açıklamasında bulundu

Habertürk'te yayınlanan bir haberde bu konuyla ilgili de uyarılarda bulunuldu. Edinilen bilgiye göre; doğranmış soğan kapaklı kaplarda ya da kilitli poşetlerin içinde buzdolabında da saklansa, bakteri ile kokuları mıknatıs gibi çekerek kendi içine hapsediyor. Dilimlenmiş şekilde bir gece dahi beklemiş soğan, safra salgılarını, mide asidini artırır ve gıda zehirlenmesine yol açabilir

Görüldüğü gibi dikkat edilmemesi durumunda soğan ölümcül sonuçlara yol açabiliyor. Bu yüzden kesinlikle soğan doğrandığı zaman mutlaka hemen tüketilmeli ve asla bekletilmemeli! Bu bilgileri arkadaşlarınıza da ulaştırın. Onlarda yararlansın