Sarımsakları Bozuldu Sanıp Çöpe Atıyoruz Atmayın Yiyince Bakınız Ne faydası var

Sarımsak Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Ancak Sarımsakla ilgili bilmeniz gereken önemli bir şey var... Filizlendi diye çöpe atmayın

Sarımsakları Bozuldu Sanıp Çöpe Atıyoruz Atmayın Yiyince Bakınız Ne faydası var
Yayınlanma Tarihi : 02 Haziran 2021 13:39

Mutfakta uzun süre durduğunda filizlenen sarımsakları genelikle yenmeyeceği düşüncesiyle çöpe atıyoruz. Ancak filizlenen sarımsak aslında çok daha faydalı.Filizlenen sarımsaklardaki antioksidan miktarı filizlenmemişe göre daha fazladır.

Filizlenen sarımsaklar insanlar için oldukça faydalı kimyasallar üretir. Sarımsak ne kadar olgunlaşırsa içerisindeki antioksidan miktarı da o kadar artar.

Sarımsak,damar tıkanıklığından kulak enfeksiyonlarına kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelir. Yaşlanma sürecini kısalttığı bilinmektedir. Filizlenen sarımsağın virüsleri önleyerek kanseri engellediği belirtilmektedir.

Filizlenmiş sarımsak damarlarda tıkanıklığı önler ve kalp rahatsızlıkları riskini azaltır.

545-3.jpg

Evde sarımsak nasıl filizlendirilir?

Bir kabın içerisine az miktarda su koyun. Sarımsağı suya hafifçe değecek şekilde kabın içerisine koyun ve cam önüne yerleştirin. 1 hafta kadar bir sürede filizlendiğini göreceksiniz. 

Kaynak: MİLLİYET

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.