Türkiye'nin sayısız ilçeleri bulunuyor. En güzel ilçeleri arasında Erciş'te yer almakta. Van iline bağlı Erciş adeta Doğu Anadolu bölgesinin yıldızları arasında yer alıyor. Erciş'e sadece Türkiye'den değil İran gibi ülkelerden de çokça ziyaretçi geliyor. Erciş doğal güzellikleriyle herkesi büyülerken yöresel lezzetleriyle de herkesi hayran bırakıyor.
Artı Gerçek'teki habere göre; Van Gölü'nün kıyısında, Süphan Dağı'nın eteklerinde yer alan bu şirin ilçe, keşfedilmeyi bekleyen bir hazine gibi parlıyor.
Erciş'i Özel Kılan Ne?
Doğal Güzellikler: Van Gölü'nün mavisiyle yeşilin buluştuğu eşsiz manzaralar, görenleri büyülüyor. Özellikle Deliçay'ın Van Gölü ile birleştiği noktada gerçekleşen inci kefali göçü, doğa harikası bir görsel şölen sunuyor.
Tarihi Zenginlikler: Urartulardan Osmanlı'ya kadar pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Erciş, tarihi kalıntıları ve yapılarıyla adeta bir açık hava müzesi.
Sıcakkanlı İnsanlar: Misafirperverliğiyle ünlü Erciş halkı, ziyaretçilerini samimiyetle karşılıyor ve unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
Lezzet Durakları: Yöresel lezzetlerin en taze ve doğal haliyle sunulduğu Erciş'te, özellikle Van kahvaltısı ve yöresel balık yemekleri damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.
Erciş'te Neler Yapılabilir?
Van Gölü kıyısında piknik yapabilir, gölün serin sularında yüzebilirsiniz.
Tarihi mekanları ziyaret ederek geçmişe yolculuk yapabilirsiniz.
Deliçay'da inci kefali göçünü izleyerek doğanın mucizesine tanık olabilirsiniz.
Yöresel pazarları gezerek el yapımı ürünler ve yöresel lezzetler satın alabilirsiniz.
Süphan Dağı'nda doğa yürüyüşleri ve trekking yapabilirsiniz.
Erciş'e Nasıl Gidilir?
Van Ferit Melen Havalimanı'na uçakla ulaşım sağlayabilir, ardından karayoluyla Erciş'e geçebilirsiniz.
Karayoluyla Türkiye'nin birçok şehrinden Erciş'e otobüs seferleri bulunmaktadır.
Erciş, sakinliği, doğal güzellikleri ve tarihi dokusuyla Ege'nin kalabalığından uzak, huzurlu bir tatil arayanlar için ideal bir seçenek. Bu saklı cenneti keşfetmek için daha ne bekliyorsunuz?
ERCİŞ'TE HANGİ YEMEKLER YENİR?
Milli Gazete'deki habere göre; Erciş'in ünlü yemekleri de belli oldu. İşte o yemekler:
KELEDOŞ
Erciş mutfağının en özel yemeklerinden biri olan keledoş, gerçek bir lezzet bombası. Bu yemek, dana veya kuzu etinin yeşil mercimek, buğday, nohut ve çökelek ile buluşmasından doğuyor.
TANDIR BALIĞI
Erciş'in diğer bir özel yemeği olan tandır balığı, adından da anlaşılacağı gibi balığın tandırda pişirilmesiyle hazırlanıyor. Bu yöntem, balığa eşsiz bir lezzet katıyor ve balık sevmeyenlerin bile beğenisini kazanıyor.
SENGESER
Sengeser, Erciş mutfağının en hafif ve lezzetli yemeklerinden biri. Bu yemek, ince doğranmış soğanların mercimekle buluşmasıyla hazırlanıyor. Klasik mercimek yemeklerinden farklı olarak, içerisinde kullanılan özel baharatlar sayesinde benzersiz bir tada sahip.
BULGUR AŞI
Bulgur aşı, Erciş mutfağının doyurucu ve lezzetli yemeklerinden biri. İçerisinde pilavlık bulgur, yeşil mercimek, patates, nohut, biber salçası, soğan ve kemik suyu bulunuyor. Bu zengin içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlıyor.
PESTİLİ LAHANA DOLMASI
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan dolma, Erciş'te farklı bir yorumla karşımıza çıkıyor. Pestili lahana dolması, klasik dolmalardan farklı olarak içerisinde erik pestili barındırıyor.
PESTİLİ LAHANA DOLMASI
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan dolma, Erciş'te farklı bir yorumla karşımıza çıkıyor. Pestili lahana dolması, klasik dolmalardan farklı olarak içerisinde erik pestili barındırıyor.