Siverek Şanlıurfa'nın bir ilçesidir. 4.314 km²lik yüzölçümü ile Türkiye'nin en büyük ilçesi olarak bilinirken ilçenin il olma potansiyelinin oldukça yüksek olduğuna dikkat çekiliyor. Şanlıurfa, Türkiye'nin en tarihi kentlerinden biri olarak biliniyor.
Şanlıurfa ayrıca yöresel lezzetleriyle kendine hayran bırakıyor. Kadim kentlerden biri olan Şanlıurfa'nın en değerli ilçesinin ise Siverek olduğu belirtiliyor.
İşte Siverek hakkında bilinmesi gerekenler.
siverek.gov.tr'nin aktardığı bilgilere göre; Siverek Güney Doğunun, Bir kültür ve asalet kentidir. Siverek Güneydoğuda, İslam’ın ve imanın öne çıktığı bir kültür mozaiği şahsiyetli olduğu kadar, cesaretli, yiğit insanların yaşadığı bir itibar şehridir. Siverek tarihi camileriyle, kendine mahsus örf ve adetleriyle, gözleri kamaştıran bir şehrimizdir.
Siverek ne ile meşhur?
Siverek, kenarından bakanları içine çekecek kadar her yönüyle cazip ve engin bir derya gibidir. Bağları, üzüm türleri, pekmezi, pestili, kesmesi, mayhoş narları, sütü, peyniri ve ayranıyla ve hepsinden önemlisi suyu ve havasıyla bir başka güzeldir Siverek.
Kentin bu günkü ekonomik ve sosyal yapısına bakarak Siverekli ince esmer endamı, gür siyah bıyıkları, şahin bakışları, iri ve ela gözleri ve her göreni kendisine hayran eden levendane yürüyüşü ile tam bir Osmanlı efendisidir. Siverek’te yaşayan insanlar daima taşan, kabaran ve coşan bir sevdanın kahramanlarıdır. Sivereklide bazen haklı bir öfkenin heybetini ifade eden sert bir bakış görebilirsiniz. Sakın telaşa kapılmayınız. Zira kesinlikle bu bakış yara değil, ağyaradır. Şanlıurfa’nın kurtuluşunda Sivereklinin katkısını unutmak vefasızlık olur. Ancak Sivereklilerin sert bakışları altında munis ve dostane bir vefa vardır.
Siverek’te ilme ve ilim adamlarına gösterilen saygı, her türlü takdirin üstündedir. Kendisine hizmet eden herkese Siverekli minnet duymakta ve takdir hislerini gizleyememektedir. Zaten “Bu şehirde en sevilmeyen şey nedir? ” diye sorarsanız, herkes “Vefasızlıktır” diye cevap verir. “ En affedilmez suç nedir? “ diye sorarsanız, “dostlara ve kimsesizlere karşı kaba davranmaktır.” diye cevap verirler.”En geçerli meta (servet) nedir ?” diye sorarsanız , “Mertlik, cesaret, doğruluk ve asalettir.” derler. İşte Siverek’i ve Siverekliyi tanımak için lütfen bu pencereden bakmalısınız.