• BIST 102.831
  • Altın 197,994
  • Dolar 4,7202
  • Euro 5,5094
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 27 °C
  • İzmir 24 °C

Sıcağa dayanıklı çikolata üretildi

Sıcağa dayanıklı çikolata üretildi
İsviçre'de çikolata üreticisi Barry Callebaut, sıcağa dayanıklı çikolata geliştirdiğini açıkladı. 3

Barry Callebaut, ürettiği çikolatanın 38 santigrat derecede erimediğini söylüyor.
Normalde çikolata 34 derecede eriyor.


Bu ürünün, Orta Doğu, Afrika ve Asya pazarları için üretildiği belirtiliyor.
Şirketin CEO'su Antoine de Saint-Affrique, Financial Times gazetesine, çikolatanın tadının diğerlerinden farklı olmadığnı söyledi.


Saint-Affrique "Müşterileriniz için tüm engelleri kaldırıyorsunuz. Satış noktalarında klima olmayabiliyor. Ürünü daha kolay naklediyorsunuz" dedi.


Çikolata şirketleri yeni pazarlara açılabilmek için onlarca yıldır sıcağa dayanıklı çikolatanın formülünü arıyordu.
Sıcak ülkelerde fırınlanmış ürünler, çikolatadan daha popüler.


Ancak uzmanlar Barry Callebaut'nun avantajını uzun süre koruyamayabileceğini belirtiyor. Zira, şirketin müşterilerinden biri olan Nestle şirketi, 40 dereceye kadar dayanan bir çikolata geliştirdiğini ve ürünün üç yıl içinde piyasaya çıkacağını söylüyor.

BBC TÜRKÇE

Diğer Haberler
  • Oksijen Destekli Nikah25 Mayıs 2018 Cuma 11:53
  • Davulcu İşi Bırakınca İş Başa Düştü25 Mayıs 2018 Cuma 10:28
  • Göçmen Leylekler Köy Sakini Gibi25 Mayıs 2018 Cuma 10:18
  • Çay İşçileri Çay Toplamayı Eğlenceye Dönüştürdü25 Mayıs 2018 Cuma 10:18
  • Adriana Lima’dan Boks Şov24 Mayıs 2018 Perşembe 20:08
  • Dışı Zehirli, İçi Lezzetli Balık: İskorpit24 Mayıs 2018 Perşembe 17:28
  • Söke’deki Ölü Balıklar Ege Denizi’ne Ulaştı24 Mayıs 2018 Perşembe 15:03
  • Ali İhsan Varol Tek Celsede Boşandı24 Mayıs 2018 Perşembe 14:48
  • Bodrum'un Kedilerini 30 Yıldır 'Ali Baba' Besliyor24 Mayıs 2018 Perşembe 13:53
  • Hem Ev Hanımı Hem De Balıkçı24 Mayıs 2018 Perşembe 12:48
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim