Sırrı tarifinde gizli olan elmalı rulo pasta nasıl yapılır? İşte Dağılmayan Elmalı Rulo pasta tarifi

Pastalar arasında en lezzetli pastalar elmadan yapılanlardır kuşkusuz. Peki Dağılmadan elmalı Rulo pastayı nasıl yaparız? iŞTE TARİFİMİZ

Sırrı tarifinde gizli olan elmalı rulo pasta nasıl yapılır? İşte Dağılmayan Elmalı Rulo pasta tarifi
Yayınlanma Tarihi : 09 Aralık 2020 04:59

ELMALI RULO PASTA

 

İçi için malzemeler

  • 5 tane orta boy elma.
  • 1 su bardağı ile şeker.
  • 1 çay bardağı ile ceviz içi. (ince çekilecek)
  • 1 çay kaşığı ile tarçın.
  • 2-3 tane karanfil.
  • 1 tane portakal kabuğu.

Pandispanyası için malzemeler

  • 4 tane orta boy yumurta.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 çay kaşığı ile toz tarçın.
  • Yarım çay bardağı ile süt.
  • 1 su bardağı ile toz şeker.
  • 2 su bardağı ile un.

Hazırlanışı

            Öncelikle derin bir karıştırma kabında yumurtayla şekeri iyi bir şekilde çırpalım. Üzerine de sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Daha sonra kabartma tozunu, tarçını ve vanilyayı ilave edelim. Güzel bir şekilde karıştıralım.

En son olarak da unu az az ilave edelim ve akışkan bir kıvama gelene dek karıştıralım. Bir tavanın içine rendelediğimiz elmaları alalım ve toz şeker ilavesi ile karıştıralım. Üzerine portakal kabuğunu ve karanfilleri de ilave edelim.

Altı kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Şekerimiz iyice erisin ve elmalar suyunu çeksin öylelikle ocaktan alabilirsiniz.

Portakal kabuklarıyla karanfili içinden alalım ve tarçın ilave edelim. Oda sıcaklığına gelinceye dek bir kenarda bekletelim. Oda sıcaklığına gelen elmalı harcımızı pişirme kağıdını serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine güzelce serelim.

Daha sonra üzerine hazır ettiğimiz kek harcını aktaralım.  Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kekimizin üstü pembeleşene dek yani 30-35 dakika kadar pişirelim. Pişen keki fırından alalım. Oda sıcaklığına gelmesi için en az 10 dakika bekletelim. İlk sıcaklığının geçmesini sağlayalım. Daha sonra başka bir pişirme kağıdının üstüne ters çevirip koyalım. Elmalı harç üst kısma gelecek şekilde koyun. Pastamızı rulo şeklinde güzel bir şekilde saralım. Bu işlemimizi yağlı kağıt varken yapalım. Daha sonra oda sıcaklığında biraz bekletelim. Dilimlere ayırıp sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Bu Siteden Ulusalpost.com Aktif Link verilmeden alıntı yapılamaz!

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.