Soyduğunuz Soğan kabuklarını sakın çöpe atmayın Kaynatıp İçin o sorunu geçirip..

Soyduğunuz Soğan kabuklarını sakın çöpe atmayın Kaynatıp İçin o sorunu geçirip..

Türk Mutfağında yemek pişirirken Soğan Günümüzde en fazla tükettiğimiz sebzelerden. Onu böylesine değerli kılan bir çok şey var elbette. Ancak Soğanın kabuklarının da çok faydası varmış. Bakın onlar neler

Soğan katıldığı her yemeğe lezzet veren harika bir sebze. Soğanı hemen hemen bir çok yemek içerisinde kullanırız.

Çok basit yemeklerde bile soğan mutlaka kullanılır. Örneğin menemeni soğanlı yemek çok daha keyifli. Salatalara eklenen soğanın verdiği lezzet çok başka. Yenilen mangal etinin yanına dilimlenen soğan keyfi ise apayrı bir zevk.

Üzerine Pul biberleri serpiştirip limon sıkıp yemek bile başlı başına bir lezzet.

İşte böylesine değerli soğanın kabukları da çok faydalı çıktı. Soğan kabukları mucize etkilere sahip

Çözmüş olduğu birden fazla sorun var.

Bu bilgileri öğrenince artık soğan kabuklarını çöpe atmayacak ve kullanacaksınız. Unutmayın bilgi paylaştıkça çoğalır sizlerde arkadaşlarınızla paylaşın:

Kalp damar hastalıklarından korur 
Yapılan araştırmalar, soğan kabuklarının antioksidan deposu olduğunu ortaya çıkarmıştır.  Kan akışını hızlandırarak kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini ortadan kaldırdığı anlaşılmıştır.

Kolesterolü dengeler 
Dr. Victor Gurewich, çiğ soğanın ve soğan kabuklarının çeşitli şekillerde tüketilmesi, yksek yoğunlukta olan yağ proteinini üretmeye yardımcı oluyor ve kolesterolü dengelediği söyleniyor.  Deneye katılan ve soğan kabuğu tüketen kişilerin  %30 unda kolesterolün dengelendiği ortaya çıkmıştır. 

Tansiyonu dengeler 
Yapılan araştırmalarda soğan kabuğunu içe
riğindeki minerallerin tansiyona iyi geldiği ve tansiyon hastalarını tedavi ettiği ortaya çıkmış.

Kanser ve diyabeti engelliyor 
Araştırmacı Vanesa Benitez, kolon kanseri, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler rahatsızlıkların soğan kabuğu tüketimiyle engellendiğini ortaya koydu.

Saç çıkmasına yardımcı oluyor
Araştırmalarda, içinde sülfür bulunan soğan kabuğunun saç köklerini güçlendirdiği ve saçların uzamasını hızlandırdığı görüldü.

Soğan kabuğu nasıl tüketilmeli?
Ayırdığınız soğan kabuklarını soğuk suda iyice yıkayıp te
mizleyin. Ardından kaynamış suyun içerisine atarak 5 dk kaynatın. Daha sonra suyunu içip tüketebilirsiniz.

Ayrıca soğan kabuklarını yemeklerinize veya salatalarınıza da ekleyebilirsiniz.

Görüldüğü Üzere Soğan kabuklarının birden çok marifeti var. Sizlerde arkadaşlarınıza mutlaka bu bilgileri iletin ve onların soğan kabuklarını çöpe atmalarını engelleyin..

İlgili Haberler