Sufle Tarifi, Tavada ve Fincanda Muazzam Lezzette Sufle Nasıl Yapılır?

Lezzetinden ve akışkanlığından dolayı birçok kişi tarafından çok sevilerek tüketilen sufleyi hem tavada hem de tencerede yapmak artık mümkün ve oldukça kısa bir sürede.

Sufle Tarifi, Tavada ve Fincanda Muazzam Lezzette Sufle Nasıl Yapılır?
Yayınlanma Tarihi : 27 Kasım 2020 23:19

Pratik olmasıyla ve tadıyla herkesin çok beğeneceği bir tarif sizler için hazır. İşte tavada ve fincanda lezzetlimi lezzetli sufle tarifi.

Her damağa uyan akışkan çikolatası ve keki sayesinde gönüllerde taht kuran sufleyi yapmak için artık fırın kullanarak zahmetli işler yapmanıza gerek yok. Çünkü bu işi daha kolay bir yoldan yapabilirsiniz. Suflenizi tavada ve fincanda hızlı bir şekilde pişirmeniz için bu malzemeleri hemen hazırlamalısınız çünkü denemesi bile oldukça keyif verici olacak. İşte tencerede ve tavada yapabileceğiniz lezzetlimi lezzetli sufle tarifi;

Sufle tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 çay bardağı kadar süt.
  • 40 gr. tereyağı.
  • 10 gram kadar bitter çikolata.
  • 1 yemek kaşığı kakao.
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar şeker.
  • Çok az tuz. (Bir çimdik kadar)
  • Dolu 1 yemek kaşığı kadar un.

Tavada Sufle Yapımı

Süt ile tereyağını bir tencere içerisine alarak kaynatmaya başlayın. Karışım kaynadıktan sonra içerisine bitter çikolatanızı ve kakaoyu ilave ederek iyice karıştırıp soğumaya bırakın. Farklı bir kabın içerisine 2 adet yumurtanın akını koyun ve içerisine şeker ve çok az miktarda tuz ilave ederek mikserin en yüksek devrinde beyaz rengini alıncaya kadar iyice çırpın.

Kıvamını anlamanızın bir yolu ise köpük halinde ve dökülmeyen bir kıvam almış olmasını beklemek. Daha önceden soğumaya bıraktığınız karışımın içerisine iki adet yumurta sarısını ve unu ekleyerek iyice karıştırın.

Daha sonra diğer kaptaki köpüğü de yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sufleyi kaplara boşaltmadan önce kabın içerisini sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonrasında ise bir tavanın içerisine veya tencereye 1,5 cm kadar su ekleyin. (Ortalama olarak bir parmağın ucu kadar) ardından hazırladığınız suflelerinizi tavanızın içerisine yerleştirin. Kapağını bir bezden yardım alarak kapatın. İstediğiniz kıvamda orta ateşte pişirin. İstediğiniz kıvamda pişen lezzetli suflenizi afiyetle tüketebilirsiniz.

Ulusalpost.com Aktif link verilmeden bu siteden içerik kopyalanamaz!