Sünger Gibi yumuşacık Lokum gibi ağızda eriyor Kahvaltılık Kaşar Peynirli Domates Biber Tarifi

Kahvaltıda Sizi mutlu edecek bir tarifle karşınızdayız. Türk mutfağının belki de en pratik lezzetlerinden biri kaşar peynirli domates biber tarifi... Lokum gibi ağızda eriyor sünger gibi yumuşacık oluyor..

Sünger Gibi yumuşacık Lokum gibi ağızda eriyor Kahvaltılık Kaşar Peynirli Domates Biber Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 05 Temmuz 2021 10:11

Kahvaltıda Canınız Eğer Sıra dışı bir şeyler çektiyse vereceğimiz tarif çok hoşunuza gidecek. Kolaylıkla herkesin yapabileceği bu tarifi kısa sürede evde yapabilmek mümkün. Lokum gibi ağızda erimesi ise ayrı bir lezzet konusu.

Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi

Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı
  • 2 tane orta boy kapya biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 3 tane yeşil biber
  • 2 tane salkım domates
  • 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)

Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle biberlerin çekirdeklerini ayıklayalım ve sonra küp şekilde doğrayalım. Domatesleri de yıkayalım ve kabuklarını soyarak aynı şekilde doğrayalım. Bir sahana bir yemek kaşığı zeytinyağını veya tereyağını ekleyelim. Doğradığımız biberleri de ilave edelim ve orta ateşte 2-3 dakika kadar karıştırarak kavuralım.

Kaşıkla kontrol edelim ve biberler hafifçe yumuşadığı zaman domatesleri ilave edelim ve pişirmeye devam edelim. Domatesler de birkaç dakika piştikten sonra baharatları ekleyelim. Sahanın kapağını kapatalım ve kısık bir ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirelim. Domatesler önce suyunu salacak ve sonra yavaş yavaş suyunu çekecek. Domateslerimiz suyunu çekmeye başladığı zaman sebzelerimizin üstüne rendelediğimiz kaşarı ilave edelim ve tamamen üstünü kapatalım. Rendelediğimiz kaşarları ilave ettikten sonra sahanın kapağıyla tamamen üstünü kapatalım. Birkaç dakika piştikten sonra ocağın altını da kapatalım ve yaklaşık 5 dakika kadar dinlendirelim ve kaşarların iyice erimesini bekleyelim.

Eridikten sonra arzuya göre ince ince doğradığımız maydanozları ilave edebilir ve sıcak sıcak sevdiklerinize servis edebilirsiniz. İşte bu kadar basit! Afiyet olsun!

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.