Tatlı Niyetine En İyi Gidecek Lezzetle Sizi Buluşturalım Şekerli Börek Nasıl Yapılır? Şekerli börek tarifi

Börek Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Peki Siz hiç şekerli börek denediniz mi? Pek bilinmeyen şekerli börek nasıl yapılır. Anlatalım.. İşte tarifi

Tatlı Niyetine En İyi Gidecek Lezzetle Sizi Buluşturalım Şekerli Börek Nasıl Yapılır? Şekerli börek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 05 Haziran 2021 12:00

Şeker böreği En sevdiğim böreklerden biridir diyebilirim. Küçükken büyükannem yapardı. Uzun zamandır da yapmıyordum. Aklıma geldi. Yapayım dedim.

Gerçekten çay yanına en iyi giden lezzet diyebilirim. Misler gibi kokusu ve içinin pamuk gibi yumuşak olmasıyla adeta kendine hayran bırakıyor. Bugüne kadar yaptığım her zaman eşim ve çocuklarım büyük bir hayranlıkla yediler. Eminim sizler de çok beğeneceksiniz. Afiyetler olsun.

Şeker Böreği

 Şeker Böreği için Malzemeler Nelerdir? 

  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri (2 yemek kaşığı pudra şekerini üzeri için ayırın)
  • 250 gram tereyağı
  • 3,5 su bardağı un

Yapılışı

Yağı eritin biraz soğuyunca pudra şekerini ilave edin ve çırpın. Azar azar unu ilave edip kıvam alıncaya kadar yoğurun. Elinizin içinde yuvarlayın sonra ortasına bastırın kenarlarından hafifçe çatlarsa kıvamı olmuş demektir. Hamuru fındık gibi yuvarlak bezeler yapın ve papatya şekli vererek fırına koyun 150 °C’de 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra fırını kapatın ve soğuyuncaya kadar da fırında bekletin. Fırından çıkarınca üzerine 2 yemek kaşığı kadar pudra şekeri serpin servis yapın. Uzun süre bayatlamayan tatlılar gurubundandır. Bu tatlının diğer adı un kurabiyesidir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.