Tavada Çıtır Çıtır İçi Lokum Gibi Pişmiş Enfes Sosu ve Kokusuyla Lahmacun Tarifi Lokantaları aratmıyor

Lahmacun Türk mutfağının en sevilen lezzetlerindendir. Evde eğer kıyma başta olmak üzere gerekli malzemeler varsa hemen bu tarifle yapabilirsiniz

Tavada Çıtır Çıtır İçi Lokum Gibi Pişmiş Enfes Sosu ve Kokusuyla Lahmacun Tarifi Lokantaları aratmıyor
Yayınlanma Tarihi : 06 Haziran 2021 11:00

Lahmacunu genelde biz ailecek çok seviyoruz. Fırsat buldukça da mutlaka yapıyoruz. Vereceğim tarif sayesinde rahatlıkla sizlerde evde lahmacun yapabileceksiniz. İşte tadı damağınızda kalacak nefis Lahmacun tarifi.

Lahmacun

Kaç kişilik: 5

Malzemeler

  • 1 kg domates,
  • ½ demet maydanoz,
  • 1 kg az yağlı kıyma,
  • 6-7 diş sarımsak
  • 200 gr dolmalık yeşilbiber,
  • karabiber, tuz,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası.

Yapılışı

Maydanozu ayıklayıp yıkayın, sarımsakları temizleyin, biberlerin çekirdeklerini çıkarın. temizleme işi bitince bütün malzemeleri zırhla doğrayın ya da robotta iyice çekin, içine kıymayı da koyarak iyice karıştırın ve bir harç elde edin. Pideciden 2 ekmeklik pide hamuru alın ya da evde kendiniz hazırlayın. Hamuru 10 eşit parçaya ayırın, oklava ya da merdane ile açıp iç harcı parmaklarınızla yayın, fırında ya da tavada kapağı kapalı olacak şekilde pişirin. Yanına salata hazırlayıp sıcak olarak servis edin.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.