Tesadüfen öğrenildi Uyumadan önce 7 adet yenilen vişne o sorunu bitiriyor üstelik uyandığınızda..

Tesadüfen öğrenildi Uyumadan önce 7 adet yenilen vişne o sorunu bitiriyor üstelik uyandığınızda..

Vişnenin Daha önce Duymadığınız Şaşırtan Etkisi. Bunu öğrenince mutlaka sizde deneyeceksiniz: İşte Vişnenin bilinmeyenleri

Vişne Kiraz kadar tercih edilmiyor olsa bile yaz aylarının en çok sevilen meyvelerinden. Haberi ilk gördüğümde çok üzüldüm iyi de ortalıkta vişne kalmadı diye.

Ancak üzülmeyin  Vişnenin kurusu da oldukça faydalı. Sizlerde yaş taze vişne bulamayacağınıza göre kuru vişneden yararlanabilirsiniz

Eskiden büyükannem vişneden öyle güzel hoşaflar yapardı ki tadına doyum olmazdı. Şimdilerde market raflarında vişne suları var ama

O vişne hoşafının yerini hiç bir şey tutamazdı. Yapmış olduğu Vişne reçellerinin lezzeti ise çok ayrıydı. Neyse konuyu uzatmadan basında bir çok sitede yer alan bu haberden söz edeceğim. Milliyet gazetesi başta olmak üzere Habertürk gazetesi de bu konuya genişçe yer  vermiş. Ama en çok dikkatimi çeken site ise kanal16haber.com adresi oldu. Çünkü bu sitede vişneyle yapılacak harika bir tariften de söz edilmiş. Haberin sonuna o tarifi de ekledim.

Eğer bir gün olurda denemek isterseniz aklınızda bulunsun.

Arkadaşlarınızla sizlerde paylaşmayı bu içeriği ihmal etmeyin gerçekten harika bilgiler var:

Diyabet hastalığında sağlıklı bir ara öğün

Diyabet hastalığı denildiğinde akla ilk gelen şey, meyvelerden uzak durmak oluyor. “Ancak sağlıklı bir beslenme planında bütün meyveler yer almalı” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Arıburnu, şu bilgileri veriyor: “Burada önemli olan, meyveyi porsiyonuna uygun olarak tüketmek. Diyabetli kişiler günlük diyetlerine 20 adet vişne eklediklerinde; vişnenin içeriğindeki antosiyaninler pankreasın insülin üretimini artırarak kan şekerinin düşmesine katkı sağlayabiliyor. Böylelikle kan şekerinin sağlıklı seviyede kalması kolaylaşıyor ve diyabetin yaratabileceği olumsuz etkiler de hafifliyor”

Uykuyu düzenliyor

Uyku zamanı geldiğinde beyne sinyal gönderen bir hormon olan melatoninin seviyesi ilerleyen yaşla birlikte düşmeye başlıyor. Bu yüzden yaş aldıkça insomnia adı verilen uykusuzluk hastalığına yakalanma riskimiz artıyor. Üstelik Covid-19 pandemisi nedeniyle yaşadığımız stres, uykusuzluğu da tetikliyor! Yapılan araştırmalara göre, vişne içerdiği melatonin hormonuyla uykuyu düzenliyor. Dolayısıyla uykusuzluk problemi yaşıyorsanız, yatağa girmeden 2 saat önce 20 adet vişneyi günlük beslenme rutinine eklemenizde fayda var.

Bağışıklık sistemi için önemli

Bağışıklık sistemi; hastalık oluşturan hücreleri, mikropları tanımlayıp öldürerek hastalıklara karşı koruma sağlayan organizmadaki tüm biyolojik yapılar ve işlemlerdir. Etkili ve yeterli bir bağışıklık yanıtında, diyetle yeterli miktarlarda antioksidan alımı oldukça önem taşıyor.Antioksidan maddelerin başında gelen C vitamini vişnede fazlaca bulunuyor. 200 gram vişne (2 porsiyon meyve), günlük almamız gereken C vitamini ihtiyacımızın yüzde 40’ını tek başına karşılayabiliyor.

Kalp sağlığını korumaya yardımcı oluyor

Organlarımızın oksijen kullanma kabiliyeti yaşlanmamızın bir parçası olarak azalıyor. Bu da damar sağlığımızın bozulmasına sebep oluyor. Polifenol bakımından en zengin meyvelerden biri olan vişne, kalp-damar hastalıkları gibi yaşa bağlık sağlık problemlerinin başlangıcını geciktirmede veya ilerlemesini durdurmada etkili oluyor.

Hafızayı güçlendiriyor

Yapılan çalışmalar; günde 1 bardak vişne suyunu düzenli olarak tüketmenin, içerisindeki antosiyaninler sayesinde, hafif-orta derece demansı olan ileri yaştaki yetişkinlerde hafızayı ve düşünme, hissetme, öğrenme, anımsama, karar verme ile problem çözme gibi zihinsel süreçleri güçlendirdiğini ortaya koydu. Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Arıburnu, “Hem unutkanlığın önlenmesinde, hem tedavisinde etkili olabilmesi için diyabet, insülin direnci ve kalp hastalıkları gibi kronik bir rahatsızlığınız yoksa, öğleden sonraki ara öğünlerde, şekersiz olmak şartıyla, günde bir bardak ev yapımı vişne suyu tüketmeyi alışkanlık haline getirmenizde yarar var” diyor.

Kanser düşmanı

Vişnelere o güzel ve parlak kırmızı rengini, içeriğinde yüksek miktarlarda bulunan antosiyaninler veriyor. Yapılan laboratuvar çalışmalarında, antosiyaninlerin kansere sebep olan hücrelerin büyümesini yavaşlattığı ve kanserli hücrelerin daha hızlı ölmesini sağlayan apoptozu teşvik ettiği ortaya konmuş. Vişne aynı zamanda yüksek melatonin içeriğinden dolayı da vücuttaki östrojeni düzenleyerek meme kanseri riskini azaltmaya da yardımcı olabiliyor. Ancak ‘vişne kanserden korur’ diyebilmek için laboratuvar dışı insan çalışmalarında daha fazla araştırmaya ihtiyaç var olduğu belirtiliyor.

Gut hastalığında ağrıları hafifletiyor

Bir zamanlar kralların hastalığı olarak düşünülen gut; eklemlerde ağrı, şişlik ve hassasiyet ile kendini gösteren bir iltihaplanma şekli. Eklemlerdeki iltihaplanmaya yüksek ürik asit seviyeleri neden oluyor. Yapılan araştırmalar, vişnenin içeriğinde bulunan antioksidan maddelerin vücuttaki ürik asit seviyesini düşürerek iltihapların azalmasına yardımcı olduğunu tespit etmiş. Günlük 1 avuç vişne yemek veya 1 bardak vişne suyu içmek ağrıların hafiflemesine yardımcı olabiliyor.

AÇLIĞI BASTIRAN VE İLTİHAP ÖNLEYEN 2 ÖZEL TARİF

Açlığı bastıran vişneli yulaf

(Tok tutma özelliğini yulaftan sağlıyor)

Malzemeler

1 bardak çekirdeği çıkarılmış taze vişne

3 yemek kaşığı yulaf kepeği veya yulaf ezmesi

1 bardak yoğurt ( 200 ml ) veya 6 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu

Birkaç dal taze nane

Tüm malzemeleri karıştırın, taze nane yapraklarıyla tüketin.

İltihap önleyici vişneli smoothie

Malzemeler

1 su bardağı sade az yağlı kefir

1 su bardağı dondurulmuş vişne

1⁄2 fincan bebek ıspanak yaprakları

1⁄4 fincan püresi olgun avokado

10 adet çiğ badem

1 çay kaşığı kadar soyulmuş rendelenmiş zencefil

1 çay kaşığı chia tohumu

Kefiri bir karıştırıcıya yerleştirin. Üzerine vişne, ıspanak, avokado, badem, zencefil ve chia tohumlarını ekleyin; pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.