Türk mutfağından gün yüzüne çıkmamış bir tatlı Nevzine Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Nevzine tatlısı günümüzde pek bilinmeyen bir tatlı çeşidi. Türk mutfağının gün yüzüne çıkmamış bu tatlı tarifini şimdi sizlerle paylaşacağım

Türk mutfağından gün yüzüne çıkmamış bir tatlı Nevzine Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yayınlanma Tarihi : 17 Nisan 2021 18:26

Nevzine tatlısı yaklaşık 3 yıl önce öğrendiğim bir tarifti. Tarifleri araştırıyordum karşıma ilginç bir tatlı tarifi çıkmıştı.

Tarifi yayınlayan yer İhlas Haber Ajansı olunca hemen denedim. Açıkçası adı çok tuhafıma gitmişti biraz çekincelerim vardı.

Sonrasında ise tarifi yaptım ve akşam yemeği sonrasında servis ettim. Kayınvalidem hemen adını söyleyince şaşırmıştım.

Güzel bir anı işte..

Dün akşam iftarda da yine aynı tatlıdan yaptım. İstedim ki başkaları da yararlansın. Şimdi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Sizlerde arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.. Afiyetler olsun

Nevzine Nasıl Yapılır, Nevzine Tarifi
 
Nevzine tarifi haberimizde.
Malzemesi 

1 paket margarin 
5 su bardağı un 
1,5 su bardağı ceviz 
3 çorba kaşığı tahin 
3 yemek kaşığı yoğurt 
1 yemek kaşığı su 
1 çay kaşığı karbonat

Şerbeti için:
750 gram toz şeker 
3 su bardağı su 
Çeyrek limon suyu

Hazırlanışı

Önce fırın tepsisinin içinde margarini eritin. Un, tahin, ceviz içi, yoğurt, su ve karbonatı katıp sert bir hamuru yoğurun. Bu hamuru yağlanmış tepsiye yayın. Baklava biçiminde bir bıçak yardımıyla kesin. 200 derecede kızgın fırında tatlının üstü kızarıncaya kadar tahminen yarım saat pişirin. Şeker ve suyu karıştırıp ayrı bir tencerede yarım saat kadar kaynatın. Ocaktan indirip limon suyunu üzerine dökün. Soğumaya bırakın. Şerbet soğuyunca fırından çıkarttığınız tatlının üzerine şerbeti gezdirerek dökün. Servise sunun.

Kaynak: İHA

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.