Ulusal Post Sokak lezzetlerinden kumpirin sırrını öğrendi ve sizler için açıklıyor! İşte Pratik kumpir tarifi

Ulusal Post Sokak lezzetlerinden kumpirin sırrını öğrendi ve sizler için açıklıyor! İşte Pratik kumpir tarifi

EVDE KOLAYLIKLA YAPABİLECEĞİNİZ BİR KUMPİR TARİFİ VERİYORUZ. EVDE KUMPİR YAPMANIN PÜF NOKTASI...

Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir kumpir tarifi veriyoruz. Rahatlıkla yapabileceğiniz bu kumpirle kendinize ve ailenize güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Kumpiri biz size akşam yemeği olarak verdik ancak dilerseniz öğle yemeğinde de bir öğün olarak ya da misafirlerinizi de ikram etmek için hazırlayabilirsiniz.

Evde Kumpir

Malzemeler:

  • 4 adet büyük boy kumpirlik patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • yarım su bardağı doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin
  • yarım su bardağı doğranmış çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 8 adet kornişon salatalık turşusu
  • 4 yemek kaşığı rus salatası
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • çay kaşığının ucu ile tuz
  • 4 adet sosis

Yapılışı:

Öncelikle kumpirlik patatesleri güzelce yıkayın ve bir alüminyum folyoya sararak fırına koyun. Fırını fansız biçimde çalıştırırsanız patatesin içinin kurumasının önüne geçmiş olursunuz. 

Patatesler piştikten sonra uzunlamasına bir çizgi çekerek içini açın. Ardından rendelediğiniz kaşar peyniri ve tereyağını içine ekleyerek iyice karıştırın. Sıcağıyla kaşar peyniri eriyecek ve uzamaya başlayacaktır. Burada hızlı olmanız çok önemli çünkü kaşar peyniri donar ve patateste çok çabuk soğur. Üstüne sırasıyla rus salatası, yeşil ve siyah zeytin, kornişon turşu, mısır, sosis, havuç, isteğe göre kırmızı lahana, acı sos, ketçap ve mayonez koyarak tüketebilirsiniz. Sevdiğiniz farklı bir ürün varsa kumpire yakıştığını düşündüğünüz bunları da ekleyebilirsiniz.

Kumpir hazır. Afiyet olsun...

İlgili Haberler