Unsuz yapılıyor asla yağ yapmıyor Mercimek ekmeği nasıl yapılır? Tarifi...

Unsuz yapılıyor asla yağ yapmıyor Mercimek ekmeği nasıl yapılır? Tarifi...

Mercimek ekmeğini daha öncesinde mutlaka duymuşsunuzdur. Sağlıklı ve oldukça besleyici olan bu ekmek vücudunuzda yağ yapmıyor. Kilo derdi olmadan tüketebileceğiniz bu ekmeğin tarifi...

Mercimek ekmeğini daha öncesinde mutlaka duymuşsunuzdur. Sağlıklı ve oldukça besleyici olan bu ekmek vücudunuzda yağ yapmıyor. Kilo derdi olmadan tüketebileceğiniz bu ekmeğin tarifini paylaşıyoruz.

Mercimeğin ekmeği mi olur demeyin! O kadar besleyici ve sağlıklı ki bir kez denedikten sonra dışarıdan ekmek almayı bırakacaksınız...

Mercimek besin değeri yüksek ve bir o kadar da sağlıklı bir ürün. Ekmeğinin yapılacak olması kulağınıza biraz garip gelmiş olabilir ama denediğinize kesinlikle pişman olmayacağınızı iddia ediyoruz. Kağıt kalemleri hazırladıysanız tarife geçelim...

Mercimekli Ekmek

Pişirme kabını yağlamak yerine yağlı kağıt kullanın bu sayede ekmeğiniz kabın içerisine yapışmayacak ve şekli bozulmayacaktır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1 su bardağı kırmızı mercimeği önce bir güzel yıkayın ardından ıslayın ve bir gece bu şekilde dinlensin. Ertesi gün mercimeklerinizin şişerek açıldığını göreceksiniz. Mercimeğin suyunu süzün ve üstüne  yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ekleyip. Ardından hamur kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin. Burada pürüzsüz de bir kıvam elde edecektir. İsteğe bağlı olarak çörek otu veya lor peyniri ile dereotu da ekleyebilirsiniz ancak sade yaptığınızda da oldukça lezzetli oluyor. Çörek otu yahut susam eklemek de arzunuza kalmış ancak çörek otu sindirime yardımcı oluyor. Yağlı kağıtla kapladığınız kalıbınıza bu karışımı dökün ve 180 derecede 45-50 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

 

İlgili Haberler