Uzmanlar uyarıyor Yumurta ve çay birlikte tüketilmez -Eğer Yerseniz..

Uzmanlar uyarıyor Yumurta ve çay birlikte tüketilmez -Eğer Yerseniz..

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan Yumurta ve çayla ilgili uzmanların şaşırtan bir uyarısı var! İlk kez duyacağınız bu bilgiler sizi gerçekten şaşırtacak..

Öncelikle Yumurta ve çay neden birlikte tüketilmez bunu açıklayacağız. Bu konu bir çok uzman tarafından dile getiriliyor ancak açıklayıcı bilgiler pek fazla yok. Bu haberi paylaşırken önemli bir duyuruyu yapmak istiyoruz. Uzun bir süredir haberlerimiz başka siteler tarafından alıntı yapılıyor aktif link vermeden haberlerimizi alan siteleri tek tek şikayet ediyoruz.. Bu uyarıyı yaptıktan sonra gelelim yumurta ve çay neden birlikte yenilmez konusuna..

Eminim hepiniz sabah kahvaltılarında mutlaka yumurta ve çayı birlikte tüketiyorsunuz. Ki zaten yumurtasız bir kahvaltı düşünülemez. Yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor en ucuz ve en sağlıklı protein deposu olan yumurta mutlaka her sabah kahvaltında olmalıdır.

Yumurtanın çocukların damak tadına mutlaka uygun olması gerektiğine dikkat çeken uzmanlar yumurtanın uzun süre pişirilmesinin sakıncalı olacağına dikkat çekiyorlar. Eğer yumurtayı gereğinden fazla haşlarsanız yumurta sarısının etrafı yeşil halkalarla kaplanır.

Bu durum yumurtanın lezzetini etkileyebileceği gibi bayat olduğunun da ilk belirtisidir. 

Yumurtayla çayın bir arada tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar illa yumurta çayla birlikte tüketilecekse mutlaka çayın aynına limon eklenmesi konusunda uyarı yapıyorlar.

Kuzey Makedonya'ya hiç geldiniz mi bilmiyorum ama Üsküp genelinde çaylar mutlaka bir dilim limonla servis edilir.

Peki neden yumurta çay tüketirken limon damlatmalıyız. Bunun nedeni çaydaki tanen maddesi kan yapıcı özellikteki yumurtadaki demiri bağlamakta ve emilmeden atılmasına sebep olmaktadır. Demir içerikli gıdalar tüketilirken çay tüketilmemeli. En az 1 saat sonra çay tüketilmelidir. İlla çay içecekseniz mutlaka yumurta tüketirken çayınıza bir kaç damla limon damlatın. 

Bu işlem sayesinde demir emilimi açısından önemli olan bir besinin besin değerini yok etmemiş olacaksınız.

Kaynak: ULUSALPOST- HABERE AKTİF LİNK VERİLMEDEN ALINTI YAPILAMAZ!