Yapımı Kolay ve Oldukça Sağlıklı Tavuk Köftesi Tarifi

Kolay sağlıklı ve pratik tavuk köftesinin tarifini sizler için derledik. Her kesimin gönül rahatlığı ile tüketebileceği hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı tavuk köftesini bir kez yedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz öğününüz haline gelecek.

Yapımı Kolay ve Oldukça Sağlıklı Tavuk Köftesi Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 16 Aralık 2020 21:20

Yapımı kolay, besleyici ve doyurucu lezzetlerden biri olan tavuk köftesi, herkesin seveceği bir yiyecektir. Gün içerisinde alınması gereken protein ihtiyacını karşılar ve hem damağa hem vücuda dost bir yiyecektir. Ayrıca içerisindeki baharatlar sayesinde şifa deposu sayılacak olan bu köftenin içinde birçok antioksidan ve antibiyotik etkiye sahip olan birçok gıda bir arada bulunmaktadır.

Farkına varmadan vücudumuza içindeki şifalı baharatlar sayesinde çok büyük katkıda bulunuyorsunuz. Acemilerin öğrencilerin veya annelerin çocuklarına güvenle sunacağı bir yiyecektir. Ayrıca davetlerinizde de doyurucu hem de kolayca yapıp sunacağınız pratik bir yiyecektir.

Ayrıca çocukların beslenmesinde ve pikniklerde ve diyetlerde de yiyeceğiniz bu köftenin yapımı oldukça kolay ve çabuk yapılacak olan bu köftemizin tarifini akılda kalacak şekilde verip, mutlaka yapmanızı tavsiye ediyoruz.

Malzemeler:

  • Yarım kg tavuk kıyması
  • 1adet küçük soğan
  • İki diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Yarım kaşık biber salçası
  • Yarım kaşık domates salçası
  • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılısı

Öncelikle geniş bir kabın içine almış olduğumuz tavuk kıymamızın üzerine rendelemiş olduğumuz soğan ve sarımsağı koyuyoruz. Ardından domates ve biber salçamızı ekliyoruz ardından ufak ufak doğradığımız maydanozları ekliyoruz. Sonrada kimyon pul biber karabiber ve tuzu da ekleyip artık yoğuruyoruz ve mandalına büyüklüğünde aldığımız etlerin üzerine biraz bastırıp şekil veriyoruz. Artık pişirme işlemine geçiyoruz.

Arzuya bağlı olarak yağda biraz unlayıp yağda kızartınız. Veya diyette olanlar için sunacağımız pişirme tekniğiyle az yağla sağlıklı bir şekilde tavada ızgara seklinde pişiriyorsunuz.

Tavada, ızgara tadında pişirmek için:

Unlamış olduğumuz köfteleri pişirmek için 2 yemek kaşığı yağ koyuyorsunuz ve yarım çay bardağı su ekleyip pişmesini sağlıyorsunuz. Daha sonra suyunu çekmiş olan köftelerin hafif kızarmasını sağlıyorsunuz. Aynı işlemi diğer taraf içinde yapıyorsunuz yine bir miktar su, gerekiyorsa bir miktar yağ ekleyip pişiriyorsunuz. Suyunu çektikten sonra kızartıyorsunuz. Bu köfteleri tavuk dürüm şeklinde üzerine marul domates Evde yapmış olduğunuz domates sosunu ekleyerek sunuyorsunuz. Veya çorbaların yanında şık ve lezzetli bir yiyecek olarak ikram ediyorsunuz afiyet olsun.

Bu Siteden ulusalpost.com Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz

İlgili Haberler