Yapınca Kıvamı Tutmuyorsa İşte Ustasından Sütlaç Tarifi Çok daha kolay yapılıp daha lezzetli oluyor

Yapınca Kıvamı Tutmuyorsa İşte Ustasından Sütlaç Tarifi Çok daha kolay yapılıp daha lezzetli oluyor

Sütlaç En sevilen yiyeceklerden. Ancak herkes ne yazık ki kıvamını tutturamıyor. Üzülmenize gerek yok bu tarifle kıvamı tutacak ve sizde güzel sütlaç yapabileceksiniz

Sütle Yapılan tatlılar arasında en çok sevilen Tatlı Sütlaçtır. Evlerde eskiden çok fazla yapılırdı. Ama restoranlarda artık servis edilmeye başlanınca evde yapmaz olduk

Süper marketler bile Sütlaç satmaya başladı hazır paketlerde. Oysa biz önermiyoruz. Evde kendinizin yapacağı sütlaç çok daha sağlıklı olacaktır.

Ama ne yaparsak yapalım bazen kıvamını tutturamayız. Lezzetli olmaz.

İşte Restoranlardaki kadar lezzetli bir sütlaç tarifi. Bu tarifle sizlerde çok daha lezzetli sütlaç yapabilecek afiyetle yiyebileceksiniz. Üstelik bildiğiniz tariflerden çok daha kolay ve çok daha lezzetli olacak. İşin sırrını bildikten sonra unutmayın yapamayacağınız bir şey yok.

Deneye deneye insan yemek yapmayı öğrenir. Denemekten bir şey olmaz diyenlerdenseniz evinizde gerekli bu malzemelerde varsa hemen deneyip sonucu paylaşabilirsiniz:

İşte Ustasından Leziz Sütlaç tarifi:

Malzemeleri;

1 litre süt
2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
Tarçın (Üzeri için) 

Nasıl yapılır?

Sütlaç yapımına pirinçleri yıkayarak başlayabilirsiniz. Yıkama işlemi bitince 1 su bardağı su ile haşlayın. Pirinçler pilav kıvamına gelmeyecek sadece yumuşayacak. Ardından sütü derin bir tencereye alın  pirinçleri, şekeri ve sütle ıslattığınız pirinç ununu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan sütün altını kısın  vanilyayı ekleyin karıştırarak 15 dakika daha pişirin.  Sütlacınız hafif yoğun bir kıvam alacak ama asıl kıvamını kasede soğurken alacak. Pişen sütlacı kaselere pay edin. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Dolapta bekledikten sonra tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Görüldüğü Gibi Aslında Pekte Zor değilmiş Sütlaç Yapmak. Bilmeyen arkadaşlarınız için paylaşabilir ve onların yararlanmasını sağlayabilirsiniz.