Genel olarak incir ve kayısı en sevilen yaz meyvelerindendir. İkisinin de hem yaşı hem de kurusu tüketilebilmektedir. İnce ve kayısının faydaları saymakla bitmez.

Örneğin incirin en büyük faydaları bilim insanları tarafından yapılan araştırmalarda ortaya çıkarılmıştır.

Uzmanlara göre incir sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini ve C,B3, B6, B2, K vitaminlerini içerir ve aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olarak bilinir.  medicalpark.com.tr tarafından derlenen bilgilerde de incir hakkında çok sayıda bilgiye yer verilmiştir. Vücudu temizleyen bu mucize meyvenin kansere karşın koruyucu etkisinden de söz ediliyor.

Ancak biz size incirin pek bilinmeyen bir mucizesinden bahsedeceğiz.

İncir ve kayısıyı birlikte tükettiğinizde beş dakika içerisinde kabızlık sorunundan kurtulabilirsiniz. 

Nasıl yapılacak?

Dört adet kuru kayısı ve dört adet kuru inciri yiyin. Üzerine 2 bardak ılık su tüketin. Bu yöntem sayesinde kabızlık sorunundan kurtulacaksınız. 

BOĞAZ AĞRISINA KARŞIN SÜT - İNCİR FORMÜLÜ

Bir diğer formülde boğaz ağrısı ve öksürükle ilgili formül.

Kaynayan sütün içerisine 2 adet kuru incir ve 1 adet kuru kayısıyı ekleyin. Süt kaynadıktan sonra bardağa sütü dökün ve kayısıyla inciri bardağın içerisine atın. Sütü içip bitirdikten sonra kayısı ve incirleri tüketin.

Bu yöntem sayesinde öksürükten kurtulacak aynı zamanda boğaz ağrısına elveda diyeceksiniz.

Yemek.com sitesinde yayınlanan bir içerikte de incir ve sütün faydalarından söz edildi.  İncirli sütün faydalarından şu şekilde bahsediliyor.

Az önce tarifini verdiğimiz karışımı tükettikten sadece yarım saat sonra kabızlık sorununuzun çözüldüğünü göreceksiniz. Sürekli şişkinlik hissediyor, bağırsak tembelliğinden şikayet ediyorsanız incirli süt bu sorununuzun sadece dakikalar içinde ortadan kalkmasını sağlayacak.

Ayrıca balgam sökücü özelliği olan bu karışım kronikleşmiş öksürük ve bronşite çare olmakla kalmayacak, kısa süre içinde boğaz ağrınızı da geçirecek. Özellikle sık sık soğuk algınlığına yakalananlar için incirli süt adeta doğal bir antibiyotik yerine geçecek.

ANNE SÜTÜNÜ DE ARTIRIYOR

Öte yandan bazı uzmanlara göre incirin anne sütünü de artıran özellikleri bulunuyor. Bu yüzden emziren annelere incir tüketmeleri öneriliyor. Yaz aylarında pazarlardan eksik olmayan incirin reçeli de gerçekten sofraları süslüyor.

Peki incir reçeli nasıl yapılır?

Habertürk'te yayınlanan bir tarifte incir reçelinin tarifi paylaşılmış. Sizlerde bu tarife göre incir reçelinizi yapabilir özellikle kış aylarında tüketebilirsiniz.

İşte incir reçeli için bilmeniz gereken her şey.

Malzemeler

• 8 tane incir
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı

Su ve tozşekeri bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyip hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. İncirleri bol suyla yıkayıp kabuklarını soyun. İçlerini dört eşit parçaya bölün ve kaynayan şekerin içine bırakın. Vanilyayı ekleyin. Ara ara karıştırarak 20 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra kavanozlara aktarın. İyice soğuyunca servis yapın.

Evet incirle ilgili verebileceğimiz bilgiler bu şekilde. Sizlerde incirle ilgili bu bilgileri arkadaşlarınızla paylaşın ve onların da yararlanmasını sağlayın!