Kelle Paça Yerine Uzmanlar Önerdi Bu Çorbadan İçilmeli...

Kelle Paça Çorbası Türk mutfağında büyük bir yer tutmasına rağmen uzmanların çok şaşırtıcı bir uyarısı var! Kelle Paça yerine önerilen çorba..

Kelle Paça Yerine Uzmanlar Önerdi Bu Çorbadan İçilmeli...
Yayınlanma Tarihi : 28 Temmuz 2021 11:40

Kelle Paça Çorbası Özellikle Anadolu mutfağında en çok tüketilen çorbalardan birisi olmasına rağmen uzmanların kelle paça konusundaki açıklamaları şaşkınlık yarattı.

Mynet'de yer alan bir haberde kelle paça çorbasının karaciğere zarar verdiği öne sürüldü. Az tüketildiğinde hiç bir zararı olmayan kelle paça çorbasının fazla tüketimi karaciğere zarar veriyor.

Karaciğer en önemli organlarımızdan birisi kuşkusuz. Karaciğer bittiği zaman hayat bitiyor. Hal böyle olunca Kelle paça konusunda yapılan bu açıklama şaşkınlık yaratacak türden oldu.

Mynet'in iddiasına göre uzmanlar tarafından Yapılan araştırmalara göre paça çorbası tüketiminin miktarı büyük bir öneme sahip. Sofraların baş tacı olan Az tüketildiğinde hiçbir zararı olmayan paça çorbasının aşırı bir şekilde tüketilmesi ise karaciğere ve böbreklere zarar verdiği ortaya çıktı.

Bugüne kadar Eski bir gelenek olarak eklem ağrılarında içilen paça çorbasının içeriğinde yer alan kolajen, eklem ağrılarına ve kırıklara iyi gelse bile fazla tüketilmesi halinde böbreklere ve karaciğerleri olumsuz yönde etkiye yol açıyor..

KELLE PAÇA ÇORBASI YERİNE Morina balığı tüketin

Yine bilim insanları tarafından Yapılan araştırmaların ortaya koyduğu diğer bir gerçek ise morina balığının oldukça faydalı bir deniz ürünü olması .

İddialara göre Morina balığından elde edilen peptitlerin iyileştirici özelliğinden bahseden uzmanlara göre günlük hayatta sık sık morina balığı tüketilmeli.

3404822.jpg

Genellikle Kuzey bölgesinde görülen Morina balığının derisinden elde edilen aminoasit özelliğine sahip kolajen peptitler eklem ağrılarına iyi geliyor ve ağrıları yok ediyor... 

Kireçlenme sorununa yeni çözüm olarak kullanılabilir


Öte yandan Uzmanların değindiği diğer önemli bir konu da kireçlenme oldu. Genellikle insanların yaşamını alt üst eden ve hareket kısıtlığına yol açan Kireçlenmede ana sorunun eklemlerde olduğundan bahsedilirken, ağrıyı azaltmak için kolajen peptitler ile desteklenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.. 

Araştırmalar onu adeta kral yaptı Morina balığı kireçlenmede etkili oluyor 
 

Öte yandan Kireçlenmede ana sorun olan kıkırdıklar ve eklemler için tedavi edici özelliği bulunan morina balığı içinde yer alan kolajen peptitler doğrudan kıkırdaklara etki ediyor. Ayrıca Morina balığı tüketimi ile kireçlenmeye bağlı eklem ağrılarından kısa sürede kurtulmanız mümkün.

CANAN KARATAY NE DİYORDU?

2453314.jpg

Ancak Canan Karatay yaptığı bir çok açıklamada kelle paça çorbasının mutlaka tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Sadece Canan Karatay değil bir çok uzman isim Kelle Paça çorbasının önemine dikkat çekiyor ve sağlık için faydalı olduğunu dile getiriyor..

SABAH AKŞAM KELLE PAÇA İÇİN

Canan Karatay sabah akşam kelle paçayı yemeyi ihmal etmeyiniz diyor ve ekliyor Kollajeni çok iyidir, glukozamini çok iyidir.  Ayrıca Eczanelerden glukozamini alıp sonra 'Kelle paça çok tehlikelidir' diye yayınlara inanmayın, güvenmeyin, bol bol kelle paça yiyin diyerek resti çekiyor.. 

FAZLA TÜKETİLEN HER ŞEY ZARARLIDIR

Bir çok bilim insanı ise Kelle paça çorbasının zarar vereceğine inanmazken fazla içilen suyun bile zararlı olabileceğine dikkat çekiyorlar. Sadece Kelle paça zararlıdır demek ve yerine başka bir şey önermek yanlış diyen uzmanlar anlaşılan birileri bu işin arkasından pazarlama derdine düşecek iddiasında bulunuyorlar.

Kaynak: Mynet - Ulusal Post

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.