3 Adet Hazır Yufkayla Yapılan Tavada Çıtır Çıtır Lezzetli Su Böreği Tarifi

Su Böreği, yapmak hiç zor olmasa gerek. Üstelik hazır yufka ile tavada yapılabilen bu su böreğinin tadı da oldukça lezzetli oluyor. İşte tavada su böreği tarifi...

3 Adet Hazır Yufkayla Yapılan Tavada Çıtır Çıtır Lezzetli Su Böreği Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 25 Ağustos 2021 19:57

Su Böreği yapmak beceri ve vakit ister. Elbette bunun da daha pratik ve lezzetli bir yolu var. İşte tavada mis gibi Su Böreği tarifi...

Son zamanlarda tavada börek yapmak en hoşuma giden şey haline geldi. Özellikle hafta sonu kahvaltılarını çok kısa sürede harika lezzetler hazırlıyorum. Sadece birkaç malzemeyle sofrayı şenlendirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı. 

Su böreğini çok kısa sürede tavada yapıyorum. Üstelik orijinal tarifinden daha lezzetli oluyor. Umarım sizler de bu basit ama lezzetli tarifi deneyince beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 3 tane hazır yufka
  • 1 kalıp beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

Sosu İçin Malzemeler

  • 2 tane hazır yufka
  • 100 gram tereyağı

Üzeri İçin Malzemeler

  • Su
  • Sıvı yağ(Ayçiçek yağı/Zeytinyağı)

Yapılışı

İlk olarak yufkaları tam ortadan ikiye kesin. Ardından erittiğiniz tereyağının içine yumurtaları kırın ve çırpın. İç harcı için ince ince kıydığınız maydanoz ve ufalanmış beyaz peyniri güzelce harmanlayın.

Yufka parçalarını sosladıktan sonra iç harcınızı paylaştırın ve her birini rulo halinde serin. Tavanın ortasından başlayarak uçları birbirlerine gelecek şekilde dolayın. Ardından üzerini örtecek şekilde su ilave edin ve 3-5 dakika bekletin. Süre sonunda suyu süzün ve tavanın kenarlarından hafif yağ ekleyin. Orta ateşte kontrollü bir şekilde kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Alt tarafı pişince kapak yardımıyla ters çevirin ve nar gibi kızarana dek pişirin. 

Kaynak: Hürriyet - Ulusal Post

İlgili Haberler