Börek niyetine bile yiyebilirsiniz Karnabahar ekmeği tarifi

Çok şaşıracağınız bir ekmek tarifiyle karşınızdayız. Hem kokusu hem lezzetini çok seveceksiniz. Börek niyetine kahvaltıda bu ekmeği tüketmek bile mümkün.

Börek niyetine bile yiyebilirsiniz Karnabahar ekmeği tarifi
Yayınlanma Tarihi : 09 Eylül 2021 20:11

Kokusu nedeniyle pek sevilmeyen karnabahar aslında  çok faydalı bir yiyecektir. Ağrılardan tutunda sindirim sistemi konusunda büyük mucizeleri bulunur. Bünyesinde bolca A vitamini de barındıran karnabahar genelde bugüne dek kıymalı tükettiğimiz sebzeler arasında.

Ancak onunla ekmekte yapılabiliyor. Evet çok şaşırtıcı ama bu gerçek.

Mynet karnabahar ekmeği nasıl yapılır. Dikkat çeken bir tarif paylaştı.

KARNABAHAR EKMEĞİNİN  TARİFİ
GEREKLİ MALZEMELER
500 gr kadar karnabahar
2 adet yumurta
Maydanoz dilimlenmiş 
Damak zevkine göre tuz ve isteğe göre karabiberle pulbiber 


TARİFİ

İlk iş olarak Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve blenderdan iyice geçirin.


Devamında 1/2 su bardağı rendelenmiş karnabaharı ısıya dayanıklı bir kaba koyunuz. Sonrasında da İki dakika kadar mikrodalgada pişirin, ardından çıkarın ve karnabaharı iyice hızlıca karıştırın. Bu işlemin sonrasında İki dakika daha mikrodalgaya koyun ve tekrar karıştırın.


Fırından çıkarınca Biraz soğumaya bırakın ve nemden kurtulmak için bir süzgeçten geçirin.


Sonrasında hazırda bulunan Yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Devamında ise En sevdiğiniz baharatları ve doğranmış yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.


Malzeme hazırlama işlemi bitince Fırını 190°C'ye göre önceden ısıtın. Ve Pişirme kağıdını bir fırın tepsisine iyice dizin. Hazırlamış olduğunuz Ekmek için hamuru kağıdın üzerine yayın.


Ve Ekmek hamurlarını on dakika kadar  pişirin. Ardından onları diğer tarafa çevirin ve beş ila yedi dakika kadar daha pişirin.


Pişirme işleminin ardından Ekmekleri biraz soğumaya bırakın.


Sonrasında Ekşi krema veya istediğiniz herhangi bir sos ile servisini yapın. Ben Peynir veya zeytinle yemeyi daha çok seviyorum :) Evde sos varsa rahatlıkla sosla da tüketebilirsiniz.

Karnabahar ekmeği tarifimiz hoşunuza gittiyse arkadaşlarınıza  da önermeyi ihmal etmeyin..