Bu Kekte Şeker Yok! Ama Yine de Tatlı Oluyor! Şekersiz Kek Tarifi

Canınız kek çekti, ancak şeker kullanmak istemiyor musunuz ? İşte size Şekersiz Kek tarifi...

Bu Kekte Şeker Yok! Ama Yine de Tatlı Oluyor! Şekersiz Kek Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 06 Ocak 2022 00:28

Kek, 7'den 70'e herkesin beğenerek yediği bir çeşit tatlıdır. Çoğu zaman çikolatalı tercih edilen kek, bazen çay yanına bazen de kahve yanına ağızımı tatlandıran ve mutluluk veren bir yiyecektir. Ancak o kadarda masum değildir. Yani un, şeker ve yağ derken kalorisi bir hayli artıyor. Ama şimdi vereceğimiz tarifte sıfır şeker ve daha az yağ var. 

Şekersiz kek, şekerini içerisine ekleyeceğimiz portakal suyu ve incirden alacak. Hem doğal olacak hem de tatlı. Çikolata ise benim her zaman son dakika eklediğim bir şey, dilerseniz siz çıkartabilirsiniz. Her iki hali de çok güzel oluyor. Kalorisi ise normal bir kek diliminin yarısı!

Umarım deneyince sizler de beğenir ve arkadaşlarınızla paylaşırsınız...

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 10 adet kuru incir
  • 40 gram çikolata

Yapılışı

İlk olarak karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve portakal suyunu alın. Ardından köpürene dek çırpın. Daha sonra 1 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kalan unu da ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene dek karıştırın. 

Hazır olan kek harcınızın üzerine portakal kabuğu rendesi, minik minik küpler halinde doğranmış inciri ve yine minik minik bıçak yardımıyla parçaladığınız çikolatayı ekleyin. Güzelce harmanlanan dek karıştırın.

Yağladığınız kek kalıbınıza harcınızı boşaltın. Bir kaç kez kek kalıbınızın dibini mutfak tezgahına vurduktan sonra önceden altı üstlü ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

(#Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. İlk 30 dakika tamamlandıktan sonra kürdan testi yapın. Daha sonra dakikalarda kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.)

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.