Bu Pratik Çorba Tarifi Boğaz Ağrısına İyi Geliyor ve Boğaz Ağrısını Anında Geçiriyor!

Boğaz ağrısına iyi gelen terbiyeli tavuk suyuna çorba tarifi vereceğiz. Soğuk kış günlerinde imdadınıza yetişecek şifa deposu bir çorba. İşte Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba tarifi...

Bu Pratik Çorba Tarifi Boğaz Ağrısına İyi Geliyor ve Boğaz Ağrısını Anında Geçiriyor!
Yayınlanma Tarihi : 04 Aralık 2021 20:15

Bugün sizler için kış aylarında içinizi ısıtacak ve her türlü hastalıktan koruyacak bir çorba tarifi hazırladık.

Tavuk Çorbası, bol karabiber ve bol pul biber ile doğal antibiyotiktir. Özellikle içine ekleyeceğiniz soğan ve sarımsak sayesinde soğuk algınlığı ve gripten korunabileceğiniz gibi yakalansanız dahi kısa sürede atlatmanıza yardımcı olacaktır. Ancak bu tarifimiz hem terbiyeli hem de şehriyeli... Sadece iyileşmeyecek doyacaksınız da... Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 1 tane tavuk budu
  • 1/2 su bardağı tel şehriye
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane defne yaprağı
  • 5-6 adet tane karabiber
  • 10 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1/2 limon suyu

Yapılışı

İlk olarak tavuk budu, defne yaprağı, su ve tuzu bir tencereye alın. Ardından yüksek ateşte haşlamaya başlayın. 

Tavuk haşlanırken terbiyesi için un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu geniş bir kap içerisinde iyice çırpın. 

Tavuk iyice yumuşadıktan sonra tencereden alın. Ardından suyunu başka bir tencereye tel süzgeçten süzerek aktarın. Süzgeçte kalan soğan ve sarımsakları ezerek diğer tencereye geçmesini sağlayın. Terbiyeyi çoğaltmak için tavuk suyundan azar azar içerisine ekleyin ve çırpın. 3-4 kepçe ile çoğalttığınız terbiyeyi tencereye ekleyin. Tavukları tiftin ve içerisine aktarın. Tel şehriyeyi de ilave edin. Yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. 

İlgili Haberler