Gönül Rahatlığıyla Yiyebileceğiniz Çikolatalı Glutensiz Kek tarifi

Kek severlere bugün Türk mutfağının yeni kek çeşitleri arasına girmiş olan çikolatalı Glutensiz kek tarifi vereceğiz..

Gönül Rahatlığıyla Yiyebileceğiniz Çikolatalı Glutensiz Kek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 13 Ağustos 2021 13:16

Sadık Şimşek yazdı: Kek genelde herkesin çok sevdiği bir yiyecek. Ancak bazılarımızın hassasiyeti olabiliyor. Bu yüzden şimdi sizlere gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz çikolatalı ve glutensiz bir kek tarifi vereceğim.

Yapımı son derece kolay olduğu için kısa sürede yapabileceksiniz.

Çikolatalı Glutensiz Kek Nasıl Yapılır?

 Hazırlama Süresi: 15 dakika

 Pişirme Süresi: 35-40 dakika

 Porsiyon : 10 Kişilik

****

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı kefir veya süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 40 gr çikolata
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı vişne
  • 1 portakalın kabukları (istemiyorsanız eklemeyin)
  • 1 paket kabartma tozu
  •  
  • *

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın mikserin yüksek devriyle köpük köpük olup rengi beyazlaşıncaya kadar çırpın.
  • Sıvı yağ, kefir, portakal kabuklarını ve vanilyayı koyup karışana dek çırpın.
  • Karabuğday unu, kakao ve kabartma tozunu ayrı bir yerde karıştırın sonra ilave edin ve karışana kadar yavaş yavaş karıştırın.
  • 24 cm lik kelepçeli kalıbın tabanını yağlayın veya yağlı kağıt serin. Hamuru dökün. Çikolatayı parçalara ayırın ve koyun en son çekirdeğini çıkardığınız vişneleri serpin. Önceden alt üst konumda, 180 dereceye ayarlanmış fırında en az 40 dakika pişirin. Bir kürdanı batırıp çıkarın. Kuru ise fırından alın. Hala içi ıslak ise kontrollü olarak pişirmeye devam edin. 
  • Fırından çıkarın soğutun ve servis yapın.

İlgili Haberler