Pizza, sadece İtalyan mutfağında değil dünya mutfağında yerini almış, oldukça lezzetli ve doyurucu bir yemek. 

Bol malzemesi, sosu ve enfes kokusuyla pizza her zaman harika bir yemektir. Genelde dışarıda yemeği tercih ettiğimiz pizzayı elbet evde de yapabiliriz. Ancak hamur açmak oldukça sıkıcıdır. Bu yüzden sizler için evde kolaylıkla yapabileceğiniz hazır yufkadan pizza tarifi hazırladık.

Hem çıtır çıtır hem de enfes sosuyla yedikçe yedirtiyor. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

• 2 tane hazır yufka
• 1/2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin Malzemeler

• 3 çorba kaşığı domates salçası
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Su

Üzeri İçin Malzemeler

• Dilim zeytin
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Sucuk
• Mantar
• Kaşar peynir

Yapılışı

İlk olarak yağlanmış fırın tepsisine ilk yufkayı serin. Yufkanın kenarlarına rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve içe doğru yüksek olacak şekilde katlayın. 

Sosu için olan malzemeleri çırpın ve yufkanın üzerine sürün. Ardından ikinci yufkayı üzerine hafif buruşturarak serin ve tekrardan soslayın. 

Üzerine su ile hafif açılmış, baharatları ve sarımsağı eklenmiş salçanızı yayın. Önce rendelenmiş kaşar peyniri ile üzerini kaplayın. Ardından arzu ettiğiniz malzemeler ile süsleyin.

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek 15-20 dakika pişirin.