Hep çorbasını biliyorduk peki kek olarak hiç denediniz mi? İşte çay yanına harika bir lezzet Tarhana kek tarifi

Tarhana Çorbası Türk mutfağının en faydalı çorbalarından. Peki tarhana kek tarifine ne dersiniz?

Hep çorbasını biliyorduk peki kek olarak hiç denediniz mi? İşte çay yanına harika bir lezzet Tarhana kek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 09 Eylül 2022 02:14

Kış aylarında en sevilen çorbalardan biri de tarhanadır. Yaz aylarında hazırlanan tarhanalar kış aylarında sofralarından çorba olarak eksik olmaz.

Ancak tarhana ile sadece çorba yapılmıyor.

Kek biliyorsunuz en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Çay yanında belki de milli yiyeceklerimizden biridir.

İnternette tarif araştırması yaparken kuşkusuz çok sayıda kek tarifini bulabilirsiniz. Ancak bugün sizlere milliyet gazetesinde yayınlanmış bir tarhana kek tarifini vereceğiz.

EDİTÖRÜMÜZ NE DİYOR?

Editörlerimizden Emine Yıldırım İbrahimi, Tarhana kek hakkında şunları söylüyor

Tarifi Milliyet'te görmüştüm. İki yıl önceydi. Gerçekten çok hoşuma gitmişti. Tarhana sevdiğim bir besin. Genelde çorba yapardık. Ancak kek olabileceğini hiç düşünmemiştim. Denedim lezzetine hayran kaldım.

Evet editörümüz böyle düşünüyor? Peki nasıl ki bu tarif? İşte tarhana kek tarifi ve yapılışı

Malzemeler:

-2 çay bardağı tarhana

-2 adet yumurta

-½ çay bardağı süt

-½ çay bardağı zeytinyağı

-½ paket kabartma tozu

-Dere otu

-Lor peyniri

-Çörek otu

Yapılışı:

-Yumurta, zeytinyağı ve sütü bir kasede 1 dakika boyunca mikser ile çırpıyoruz.

-Tarhanayı ekleyip homojen bir görüntü oluşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

-En son kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz ve geriye kalan lor peyniri, dere otu ve çörek otunu ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

-Fırın kalıbımıza aldığımız harcımızı 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Not: Tarhanamız tuzlu ise 1 bardak tarhana, 1 bardak seyreltmek için un kullanabiliriz. Bu arada kuru domates ve zeytinlisi de çok lezzetli oluyor.

Kaynak: Fit Gusto

Tarhana Kek tarifi bu şekilde dilerseniz sizlerde arkadaşlarınızla paylaşabilir ve onların yararlanmasını sağlayabilirsiniz! Deneyenler hayran kaldıklarını belirtiyor

İlgili Haberler