Her türlü ana yemeğin yanına yakışabilen Sebzeli Patlıcan Salatası tarifi

Çoğu kişinin en sevdiği salatalar arasında yer alan sebzeli patlıcan salatası, çoğu kişi tarafından oldukça beğeniliyor.

Her türlü ana yemeğin yanına yakışabilen Sebzeli Patlıcan Salatası tarifi
Yayınlanma Tarihi : 26 Ağustos 2021 10:43

Oldukça pratik olmasının yanı sıra bir o kadar da enfes bir lezzet olmasından dolayı insanlar tarafından oldukça fazla tercih ediliyor. Yemeklerin yanına servis edilen bu salata oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor.

Genel olarak patlıcan ağırlıklı olan bu salata yanındaki malzemeler ile harmanlanınca eşsiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Patlıcan ile arası olmayan, damak tadı uyuşmayan kişiler bu yiyeceği beğenmemesi oldukça normal. Bu yüzden bu salata patlıcan ağırlıklı olduğu için patlıcan seven kişilerin hazırlayıp tüketmesi daha sağlıklıdır.

Sizlere bu yazımızda “Sebzeli patlıcan salatası, Sebzeli patlıcan salatası tarifi, Sebzeli patlıcan salatası malzemeleri, Sebzeli patlıcan salatası malzemeleri nelerdir? Sebzeli patlıcan salatası nasıl yapılır?” gibi pek çok konuda ve soruda sizlere yardımcı olacağız. Umarız ki bu yazımızla birlikte lezzetli patlıcan salatasını yapabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 2 tane orta boy patlıcan
  • 1 tane büyük boy kırmızı biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 6 adet yaprak taze nane
  • İsteğe bağlı Ispanak
  • İsteğe bağlı Kıvırcık
  • 1 tutam Maydanoz
  • İsteğe bağlı Taze soğan
  • Orta boy domates
  • Orta boy Salatalık
  • 1-2 diş kadar sarımsak
  • Yetiği kadar tuz
  • Yetiği kadar limon
  • Az miktarda Zeytinyağı

Bol Sebzeli Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları çatal yardımıyla delikler açılarak kırmızı biber ile birlikte yağlı kağıt serilmiş bir tepside 30 dakika boyunca en yüksek sıcaklıklarda sonraki süreçte ise 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika çevrilir. Sonra bir kap içerisinde diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın. Böylelikle hazırlanmış oldu deneyen veya deneyecek olan herkese afiyet olsun

Kaynak: Ulusal Post * SADIK ŞİMŞEK