Lokum gibi oluyor tadı ve kokusu unutulmuyor Püreli Top Köfte Tarifi

Püreli Top köfte en lezzetli köfte yemeklerinden biridir. Yapılışı da kolaydır top köftenin.

Lokum gibi oluyor tadı ve kokusu unutulmuyor Püreli Top Köfte Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 26 Kasım 2021 21:46

Püreli top köfte akşam yemeği için doğru bir seçenek olabilir. Hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir köftedir püreli top köfte. Üstelik yapılışı da çok basit.

Püreli Top Köfte Tarifi

Püreli Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ile galeta unu
  • Yarım çay bardağı ile sıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığı ile tuz
  • 1çay kaşığı ile karabiber
  • 1 çay kaşığı ile kimyon
  • 1 çay kaşığı ile kuru nane
  • 2 kase patates püresi (tepsi için)
  • 3-4 su bardağı domates sosu (üzeri için)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Püreli Top Köfte Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Köfte harcını saatler öncesinden hazırlarsanız daha lezzetli olur.

Püreli Top Köfte Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle kıymalı harcımızı yapmaya başlayalım. Bir kasenin içerisine kıymayı, rendelediğimiz soğanı, sarımsağı ve diğer malzemeleri alalım, güzelce yoğuralım. Kıymalı harçtan büyük parçaları alalım ve sonra güzelce yuvarlayalım. Bir tavanın içerisine yağı alalım ve kızdıralım.

Köfteleri tavaya alalım ve arkalı önlü olacak bir şekilde kızartalım. Geniş bir borcamın üzerine her yerini kaplayacak bir şekilde 2 kase patates püresini serelim. Üzerine kızarttığımız köfteleri aralıklı olacak bir şekilde dizelim.

Köftelerin üzerine 1 küçük kepçe yardımıyla domates sosunu gezdirelim. Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 185 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim. Pişen püreli top köfte tarifimizi fırından alır almaz servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!