Yağ çekmeyen patates kızartması yapmaya ne dersiniz? O halde vereceğimiz püf noktaları mutlaka denemelisiniz. Patates kızartması yaparken ayrıca çıtır çıtır olmasını sağlamak sanıldığı kadar da zor değildir.

Patates kızartması en sevilen atıştırmalıklardan biri olarak dikkat çekmektedir...

MADEN SUYU MUCİZESİNDEN YARARLANIN

Doğal mucizelerden biri olan maden suyu patates kızartması yaparken gerçekten işe yaramaktadır.

Maden suyu patatesin daha lezzetli ve çıtır çıtır olmasına katkı sağlamaktadır.

NASIL YAPILACAK?

Bir miktar maden suyu ve tuzu karıştırarak dilimlediğiniz patatesleri bu suyun içerisine ekleyin. Yarım saat kadar maden suyu içerisinde beklettiğiniz patatesleri ardından süzün ve kağıt havluyla kurulayarak kızartın.

KIZARTMAYI YAPARKEN DİKKAT

Patateslerinizi kızartırken bazı püf noktalara dikkat etmenizde fayda var. Örneğin patateslerinizi kızartırken mutlaka ama mutlaka yavaş yavaş tencereye ekleyin. Birden tüm patatesleri eklerseniz patatesler yağ çeker hamur gibi olur.

Azar azar eklerseniz patateslerin daha çıtır çıtır olmasını sağlarsınız.

Ayrıca yağı iyice kızartmadan ve patatesleri de iyice süzüp kurulamadan tencereye sakın atmayın.

Sadık Şimşek çektiği bir vlogda maden suyuyla yaptığı çıtır çıtır patates kızartmasının tarifini paylaştı. Dilerseniz sizlerde çıtır çıtır patates kızartması yapmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. İşte o video