Türk mutfağında vazgeçilmez çorbalardan biri de Tarhana çorbasıdır. Tarhana çorbası yaparken daha doyurucu olmasını sağlamak aslında mümkündür.

Patatesle yapılan Tarhana çorbası daha lezzetli ve doyurucu olmaktadır! Üstelik deneyen herkes çokta faydalı olduğunu belirtmektedir!

İşte lezzetine doyum olmayan Tarhana çorbası için bilmeniz gereken her şey!

Tarhana, Anadolu sofralarının uzun yıllardır vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz aylarında hazırlanan Tarhanalar kış aylarında içimizi ısıtmakta sofralardan eksik olmamaktadır!

Evde Tarhana çorbası yaparken denemeniz gereken harika bir tarifimiz var!

Üsküp Haber'de yayınlanan bir içerikte; Patatesli tarhana çorbasının tarifi paylaşıldı 

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tarhana
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı et suyu
• Tuz

Yapılışı

İlk olarak önceden tarhanayı ıslatın. Ardından ıslattığınız tarhanayı tencereye alın. Üzerine rendelenmiş havuç ve patatesi ilave edin. Salçayı da ekledikten sonra 4 bardak su ilave edin. Karıştırarak pişirmeye başlayın. Pişerken içerisine ince ince doğradığınız sarımsakları ve et suyunu ekleyin Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha pişirin. Süre sonunda tuzunu ekleyin ve blenderden geçirin.
Arzu ederseniz çorbanın üzerine tereyağında yaktığınız nane ve pul biber ekleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun...

Kaynak: Uskuphaber.com

Evet işte patatesli tarhana çorbası bu kadar kolaydır! Evde mutlaka sizlerde denemelisiniz

TARHANA ÇORBASININ FAYDALARI

Sofralardan eksik olmayan Tarhana çorbasının bazı faydaları bulunur. Bunlar başlıca şunlardır.

Şeker Hastalığına Faydalıdır. ...
Hastalıklardan Korur. ...
Sindirimi Rahatlatır. ...
Tansiyonu Düşürür. ...
Kemikleri Güçlendirir. ...
Yorgunluğu Alır. ...
Cildi ve Saçları Güzelleştirir. ...
Bebeklerin İhtiyacını Karşılar.

Unutmayın Tarhana Çorbası Şifadır..