Yenilmeden önce bu yiyeceklerin asla yıkanmaması gerekiyor. Yıkanırsa zehirlemeye yol açar..

Türk mutfağının vazgeçilmezleri olan bu yiyecekleri yıkamak onları temizlemek değil aksine sağlığınıza zarar vermektir.

Yenilmeden önce bu yiyeceklerin asla yıkanmaması gerekiyor. Yıkanırsa zehirlemeye yol açar..
Yayınlanma Tarihi : 29 Nisan 2021 14:00

Yenen her ürün yıkanmaz! Bazı yiyecekleri yıkadığınızda onları temizlemiş olmazsınız aksine o yiyeceklerin bozulmasına ya da vitamin değerlerinin kaybolmasına sebep olabilirsiniz.

İşte Asla Ama Asla Yıkamamanız Gereken O Yiyecekler:

  • Yumurta: Yumurtanın dış yüzeyi kirli olduğu zaman dolaba koymadan önce asla yıkamayın. Yumurtaya, bakteriler tarafından yabancı madde etkisiyle kirlenme veya saflığını kaybetmemeleri için bir madde konuyor. Yıkadığınızda bu koruma kalkanını ortadan kaldırıyor ve bozulmasına yol açıyorsunuz.
  • Tavuk- Kırmızı et: En kolay zehirleyen besin herhalde tavuktur. Tavukta yer alan bakteriler sağlığımızı tehdit edebilir boyuttadır. Tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine neden olan salmonella gibi bakteriler, tavuğun yıkanmasıyla elinize yayılır. Bu sebepel tavuğu kesinlikle yıkamayın ve en kısa sürede tüketin. Aynı durum kırmızı et için de geçerlidir.
  • Makarna: Makarna pişirilmeden önce asla yıkanmaz. Makarnayı yıkadığınız taktirde içinde nişastayı akıtmış oluyorsunuz ve pişirirken yapışmasına da davetiye çıkarmış oluyorsunuz.

  • Mantar: Suyu emerek süngerimsi bir yapı haline gelir içindeki besin değerini kaybeder. Yıkayarak değil silerek temizleyin.

Asla yıkanmaması gerekenleri söyledik bir de buzdolabına girmemesi gerekenler var.

Buzdolabına Girmemesi Gereken Besinler:

  • Tatlılar: Bal, reçel ve şerbetli tatlılar buzdolabına konulmaz. Şekerlenir ve akışkanlığını yitirir.
  • Sarımsak: Buzdolabında kaldığında bakteri üretir.
  • Patates: Emilimi yüksek olduğu için bulunduğu ortamın kokusunu emer ve tadı değişir. Buzdolbında kaldığında bozulur ancak kabuğundan ötürü farkedilmez. Bu yüzden buzdolabına koymayın.
  • Çilek: Çilek ve frambuaz gibi gülgiller, tırtıksı yapısıyla içinde bakterileri tutmaya hazırdır. Bu sebeple çok bekletmeden alınır alınmaz tüketilmeli buzdolabına girmemelidir.

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.