Yıllarca Eti Mangalda Yanlış Pişirmişiz Bundan Üzerine ekleyince daha lezzetli oluyor ve..

Yıllarca Eti Mangalda Yanlış Pişirmişiz Bundan Üzerine ekleyince daha lezzetli oluyor ve..

Mangal Herkesin en çok sevdiği bir kültür. Peki daha lezzetli mangal eti nasıl yapılır..

Hava Sıcaklıklarının devam etmesi ve henüz yazın bitmemesi nedeniyle her hafta sonu hemen hemen mangal keyfine çıkıyoruz.

Kimimiz piknik alanlarında kimimiz bahçemizde balkonumuzda terasımızda mangal yapıyoruz.

Etin fiyatı her ne kadar pahalı olsa da mangal keyfi pek vazgeçebileceğimiz bir şey değil.

Ulusalpost.com'un derlemesine göre: Peki lezzetli mangal keyfinin püf noktaları neler? Bugüne dek pişirdiğimiz bir çok yöntem eksik çıktı

Lezzetli mangal keyfinin ayrıntıları kolay olduğu kadar oldukçada etkili çıktı. Deneyen tadına doyum olmadığını söylüyor.

İşte herkesin bilmesi gereken mangal tüyoları..

Köftelerin üzerine buz koyun
Mangalda köfte yaparken köftelerin üzerine buz veya tereyağı koyun. Köfteleriniz sulu ve lezzetli pişmesini sağlay
acaktır.

Balığı tuzlu suda bekletin

Balığı mangala atmadan önce 10 dakika boyunca tuzlu suda bekletin. Böylelikle mangalda pişen balığınız parçalara ayrılmayacak.

Elma suyu kullanın

Milliyet'in Pembenar ekinde yer alan bu ilginç bilgi ise herkesi şaşırtıyor: Elma suyunu sprey şişesine koyun ve etiniz pişerken üstüne sıkın. Böylelikle etiniz daha tatlı ve yumuşak olacak