Yiyenin ağzının suyu akıyor tarifi vermeye yetişemeyeceksiniz evde pratik İzmir Bomba Tatlısı Tarifi

Yiyenin ağzının suyu akıyor tarifi vermeye yetişemeyeceksiniz evde pratik İzmir Bomba Tatlısı Tarifi

Son zamanlarda adını sıkça duymuş olduğumuz bir tatlıdır İzmir Bomba tatlısı. Evde de yapılabilen bu lezzetin tarifini komşularınıza vermekle baş edemeyeceksiniz..

İzmir'de yaşadığım dönemde kim misafirliğe gelse hemen BOMBA TATLISI yapar mısın derdi? İlk başlar ne yalan söyleyeyim evde yapmayı pek bilmezdim.

Sonrasında ise bu işin ustası olsam yeridir. Hatta eve gelen misafirlerim mutlaka bir kafe açıp satmalısın derdi. O günler geldi geçti tabi.. Şimdi bir yer açmakta zor iş.

Hem evde yapıp yemek misafirlere ikram etmekte güzel.

Ne o öyle adım başı birisi bir şey yapsa aynısından yapıyor insanlar. Bir zamanlar çiğ köfte dükkanları açılırdı adım başı.

Sonra yerini Lokmacılar aldı..

Şimdi de adım başı İzmir Bomba tatlısı satan yerler açılıyor. Pek bir marifeti de yok aslında . Evde yapmak  çok basit onu..

Sizlerde yapabilesiniz diye bu tarifi sizlere sunuyorum. İşte tadı damağınızda kalacak İzmir Bomba tatlısının tarifi...

İzmir Bomba Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 200 ml su
  • 4 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı
  • 2 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 4 su bardağı beyaz ve tam buğday unu (yarı yarıya)
  • Çikolatalı fındık kreması ya da çikolatalı fıstık ezmesi

İzmir Bomba Tatlısı Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  • Fındık kreması ya da fıstık ezmesini fırın kağıdı serdiğiniz düz bir zemine kaşık ile paylaştırın.
  • Ardından dondurucuda bekletin.
  • Kase içerisinde un haricinde gerekli olan malzemeleri harmanlayarak ardından un da ilave edip, karıştırıp yoğurun.
  • Hamuru streç yapıda olan bir filme sararak 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Hamur içerisinden bir beze alıp merdaneyle en ince biçimde açın.
  • Orta bölüme çikolata kremasını ekleyerek bohça biçimi verin.
  • Ardından fazla gelen hamurları alın.
  • Fırın kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizerek önceden ısıttığınız 200 derece bir fırında 5-10 dakika arası bir süre boyunca pişirin. Tadı ağır olacağı için yanında bir şey servis etmenize gerek olmayacak ama yine de karar sizin. Afiyet bal şeker olsun.

İlgili Haberler