YULAF UNU İLE YAPILAN BU LAHMACUN KİLO YAPMIYOR ÜSTELİK DAHA PRATİK İŞTE TARİFİ...

YULAF UNU İLE YAPILAN BU LAHMACUN KİLO YAPMIYOR ÜSTELİK DAHA PRATİK İŞTE TARİFİ...

Yulaf unu ile yapabileceğiniz lahmacunla hem daha sağlıklı beslenip hem de kilo almanın önüne geçebileceksiniz...

Lahmacun en sevilen yemeklerden biridir. Üstünde maydanoz ve şöyle hafifçe gezdirilen limon ile sardıktan sonra tadına doyum olmaz. Gaziantep, Şanlıurfa, Hatay ve daha birçok ilimizde kendine özgü pişirilen bu lezzeti yulaf unu ile yapmayı hiç denediniz mi?

Yulaf unu, içinde lif barındıran, vitamin ve mineral açısından zengin oldukça besleyici ve sağlıklı bir besindir. Yulaf unu ile yapıp tükettiğiniz her besinde sindirim sisteminizin çalışmasına katkı sağlarken aynı zamanda vücudun ihtiyacı olan besin değerlerini de almış oluyorsunuz. Yulaf unundan yapılacak lahmacun kulağınıza garip gelmiş olabilir ama denediğinizde asla pişman olmayacağınız kadar lezzetli oluyor.

Yulaf Unundan Lahmacun

Malzemeler:

Hamuru için:

  • 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
  • 1/2 (yarım) bardak yağsız süt
  • 1 tatlı kaşığı yağsız yoğurt
  • 1 yumurta

Harcı için:

  • 10 silme tatlı kaşığı kıyma
  • Küçük boy domates
  • Küçük boy kuru soğan
  • yarım diş sarımsak
  • Birkaç dal maydanoz
  • pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Yapılışı:

Yulaf kepeği, süt ve yoğurdu bir kaba alıp güzelce karıştırın ve bir kenarda dinlensin. Ayrı bir kapta kıymalı iç harcın tüm malzemelerini koyup karıştırın ama burada dikkat etmeniz gereken bir şey var. Soğanın suyunu sıkarak iyice çıkarın yoksa harcınızı sulandırır. Dinlenen yulaf kepeği hamuruna yumurtasını ekleyin ve iyice çırpın. Krep tavası varsa onunla yoksa normal tava ile pişirebilirsiniz. Hazırladığınız hamur harcını kepçe ile tavaya dökün ve önünü arkasını pişirerek bir tepsiye alın. Ardından fırını yakın ve bu pişen hamurların üzerine kıyma harcını yağlayıp fırına sürün maksimum 10 dakika da pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun...

İlgili Haberler