Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre ayın en çok zamlanan gıda ürünü yumurta oldu. İhracat kotasının artmasıyla tavuk etinin de yüzde 7 zamlandığı süreçte, temel gıda maddeleri yurttaşların bütçesini zorlamaya devam ediyor.

Yumurtanın fiyatı yüzde 37,8 arttı

Temel gıda maddelerindeki fiyat artışları, yurttaşların mutfak bütçesini zorlamaya devam ediyor. Geçtiğimiz ayın zam şampiyonu olan kuru soğanın ardından, bu ayın en yüksek fiyat artışı yumurtada kaydedildi.

TZOB'nin verilerine göre, son bir ayda yüzde 37,8 oranında zamlanan yumurta, hane halkının temel protein kaynaklarından birini daha pahalı hale getirdi.

Adet fiyatı 6,71 TL'ye yükseldi

Market ve pazarlardan derlenen verilere göre, yumurta fiyatlarında yaşanan tablo şöyle şekillendi:

• Yumurta, yüzde 37,8 ile ayın en çok değer kazanan gıda ürünü oldu.
• Tek bir yumurtanın ortalama satış fiyatı 6 lira 71 kuruşa çıktı.
• 30'lu yumurta kolisinin ortalama fiyatı 200 TL eşiğini geride bıraktı.

Tavuk eti de zamlandı

Beyaz et fiyatları da arttı. Tavuk eti ihracatında uygulanan aylık kotanın 10 bin tondan 50 bin tona yükseltilmesi, fiyatları yüzde 7 oranında yukarı çekti.

Kırmızı et fiyatlarının yüksekliği nedeniyle hane halkının en temel ve erişilebilir protein seçeneği konumundaki beyaz et, bu artışla birlikte bütçeleri daha da sıkıştırdı.