Karpuz en sevilen yaz meyveleri arasında yer  alır. Yaz aylarında çokça karpuz tüketilmektedir. Birçok kişi karpuz alırken uğraşır durur. Karpuz, kelek çıkarsa tüm para çöpe gidebilir.

FİYATI FIRLADI

Yaz aylarının serinletici ve tatlı lezzeti karpuzlar, tezgahlardaki yerini aldı. Ancak fiyatların bu sezon biraz yüksek seyretmesi, tüketicileri karpuz seçimi konusunda daha dikkatli olmaya itiyor. Kimse hem kesesine hem de damak tadına uymayan bir karpuzla eve dönmek istemez. Peki, lokma lokma tatlı, sulu ve kıpkırmızı bir karpuz nasıl seçilir?

İşte bu konuda işin uzmanı Adanalı çiftçilerden gelen altın değerindeki tavsiyeler:

Medyatava sitesinde yer alan içerikte; Adanalı çiftçilerin karpuz seçerken uyguladıkları yöntemler sıralandı:

Sap rengine bakın: Sararmış bir sap, karpuzun dalında tam olarak olgunlaştığını gösterir. Yeşil saplı karpuzlar ise erken koparılmış, henüz tam olgunlaşmamış olabilir.

Kabuğundaki çatlaklara dikkat: Karpuzun kabuğunda örümcek ağı gibi ince çatlaklar varsa bu, içinin hem sulu hem de tatlı olduğunu gösteren önemli bir işarettir.

Büyüklüğüne değil, ağırlığına bakın: Her iri karpuz lezzetli olacak diye bir kural yok. Orta boy ama elinize aldığınızda beklediğinizden daha ağır gelen karpuzlar genellikle içi dolu ve suludur.

Sap tamamen kurumuşsa alın: Bu, karpuzun dalında yeterince beklediğini ve aromasının tam oturduğunu gösterir. Dalında tam olgunlaşmış karpuzlar daha tatlı ve lezzetlidir. Karpuz seçimi çoğu zaman şansa bırakılır ama bu basit ipuçlarıyla siz de pazarda veya markette en tatlı karpuzu kolaylıkla bulabilirsiniz. Özellikle Adanalıların uyguladığı bu “gizli taktik” sayesinde, her seferinde isabetli bir seçim yapabilirsiniz.