Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle sofralarda sıkça yer bulan bu ikili, sindirimden bağışıklık sistemine kadar birçok alanda vücuda destek oluyor.
Uzmanlara göre, yoğurt probiyotik içeriğiyle bağırsak sağlığını güçlendirirken, nane ise ferahlatıcı etkisinin yanı sıra mide bulantısını azaltıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. İkisi bir arada tüketildiğinde ise hem hazmı kolaylaştırıyor hem de vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı oluyor.
Ayrıca, naneli yoğurt karışımının bağışıklık sistemini desteklediği, ağız kokusunu giderdiği ve özellikle yaz aylarında vücudu serin tutarak ferahlık sağladığı belirtiliyor. Diyet yapanlar için de düşük kalorili, sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkan bu ikili, sofralarda hem lezzet hem de şifa kaynağı olarak tercih ediliyor.
Uzmanlar, yoğurt ve naneyi salatalarda, soğuk çorbalarda ya da doğrudan karıştırarak tüketmenin etkilerini kısa sürede hissetmenin mümkün olduğunu belirtiyor.
Yoğurtlu nane hazırlamak oldukça basit ve sadece birkaç malzeme ile yapılabilir. İşte en pratik tarif:
Malzemeler:
1 su bardağı süzme yoğurt (veya normal yoğurt)
1 tatlı kaşığı kuru nane (veya birkaç dal taze nane yaprağı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (damak tadına göre)
Yapılışı:
Yoğurdu derin bir kaseye alın.
Sarımsağı rendeleyip (isteğe bağlı) yoğurdun içine ekleyin.
Kuru naneyi serpin. Eğer taze nane kullanacaksanız yaprakları ince ince doğrayın.
Tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
Soğuk olarak servis edin.